Tips Membuat Kentang Goreng Saus Bolognaise, Camilan Enak Dimakan Bersama

Kentang Goreng Saus Bolognaise merupakan camilan yang enak dan lezat yang cocok disajikan untuk keluarga di rumah.

SERAMBINEWS.COM - Saat waktu santai umumnya orang lebih suka menikmati camilan. 

Salah satunya kentang goreng. 

Kentang Goreng Saus Bolognaise merupakan camilan yang enak dan lezat yang cocok disajikan untuk keluarga di rumah.

Namun tenang saja, Anda bisa membuat sendiri di rumah resep Kentang Goreng Saus Bolognaise ini.

Resep Kentang Goreng Saus Bolognaise

Waktu: 30 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan:

500 gram potato wedges siap pakai

500 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Saus:

1/2 buah bawang bombay, cincang halus

100 gram daging giling

75 gram jamur champignon, iris halus

3 buah (375 gram) tomat, buang biji, cincang kasar

50 gram saus tomat

3/4 sendok teh garam

1/2 sendok teh merica hitam kasar

1/2 sendok teh gula pasir

1/2 sendok teh oregano

1/4 sendok teh basil

200 ml air

1 sendok makan minyak zaitun untuk menumis

Cara Membuat Kentang Goreng Saus Bolognaise:

1. Pertama membuat saus, tumis bawang bombay sampai harum.

Masukkan daging giling, aduk sampai berubah warna.

Masukkan jamur champignon, aduk rata.

2. Tambahkan tomat cincang, saus tomat, garam, merica hitam bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.

3. Tuang air, lalu masak sampai matang dan meresap.

Masukkan oregano dan basil, aduk rata dan angkat.

4. Goreng potato wedges dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

5. Sajikan potato wedges dengan saus bolognaise.

Selamat mencoba! (*/LLA)

Artikel ini telah tayang di Tribunnews.com dengan judul Cara dan Resep Membuat Kentang Goreng Saus Bolognaise, Camilan Enak untuk Keluarga

BERITA LAIN TERKAIT RESEP MASAKAN