Video
VIDEO - Jadi Ayam Termahal di Dunia, Serba Hitam Hingga ke Tulang
Media internasional seperti The Guardian menyebut ayam Cemani sebagai ayam termahal di dunia, yang harganya bisa mencapai USD 5.000 per pasang.
Penulis: Yuhendra Saputra | Editor: Zaenal
SERAMBINEWS.COM, TEMANGGUNG - Ayam Cemani asli Jawa, Indonesia dianggap sebagai jenis yang sangat langka.
Dihargai hingga 70 juta rupiah, ayam cemani memiliki daging berwarna hitam, organ dalam, bahkan tulang.
Hitam dan gelap adalah ciri yang melekat pada unggas itu.
Trah lokal Indonesia telah dikembangkan di pulau Jawa sejak abad ke-12.
Ayam cemani memiliki gen dominan penyebab hiperpigmentasi, yang membuat ayam ini kebanyakan berwarna hitam, antara lain bulu, mata, paruh, jengger, kaki, kuku, dan organ dalam.
Media internasional seperti The Guardian menyebut ayam Cemani sebagai ayam termahal di dunia, yang harganya bisa mencapai USD 5.000 per pasang.
Tarmudi, pemilik peternakan sekaligus Ketua Persatuan Peternak Cemani Indonesia (Pertemani) mengatakan pada hari Minggu (8/8/2021), ayam Cemani berasal dari Desa Kedu, Kabupaten Temanggung Jawa Tengah.
Dia mengatakan menjual sekitar 30 ekor ayam tiap bulannya.
“Ayam-ayam itu berusia antara 2 hingga 3 bulan. Per pasang ayam kami jual seharga 1,5 juta untuk lidah hitam, dan 400 ribu rupiah untuk lidah abu-abu.”
Untuk pemasaran, peternakannya mengandalkan media sosial seperti Facebook, Instagram, dan YouTube.
Menurut Tarmudi, harga sepasang ayam cemani dewasa berkisar antara 8 bulan hingga 1 tahun, yaitu sekitar 5 hingga 7 juta rupiah.
Tarmudi menjelaskan, warna serba hitam memang menjadi faktor utama ayam Cemani menjadi ayam termahal di dunia.
Namun faktor lain seperti tingginya angka kematian ayam cemani juga membuat ayam ini agak sulit untuk diproduksi secara massal.(Anadolu Agency)
Baca juga: VIDEO - Melihat Peternakan Ayam di Gampong Bekas Markas GAM di Aceh Utara
Baca juga: Sebelum Bunuh Wanita Open BO Usai Berhubungan, Remaja Tukang Jagal Ayam Coba Bunuh Wanita Lain
