Memang Enak sih, tapi Bisa Sebabkan Berbagai Macam Kanker, Yuk Simak Makanan Apa Saja Itu!

“Selain itu, tepung olahan tersebut memiliki indeks glikemik tinggi, yang meningkatkan kadar glukosa darah dan insulin,” kata Mehta.

5. Daging merah dan olahan

Daging merah termasuk daging sapi, sapi muda, babi, domba, dan kambing.

Daging olahan diklasifikasikan sebagai daging yang telah diasinkan, diawetkan, difermentasi, diasap, atau mengalami proses lain untuk meningkatkan rasa atau meningkatkan umur simpannya.

Ini termasuk hot dog, burger, daging makan siang, ham dan bacon dan sebagainya.

“Risiko kanker, khususnya kanker kolorektal, semakin tinggi dengan konsumsi daging merah dan daging olahan, karena mengandung mutagen dan karsinogen.

Mutagen mengubah informasi genetik dengan mengubah DNA, dan karsinogen dikenal sebagai agen penyebab kanker,” jelas Puri.

6. Produk gula dan roti

Makanan dengan indeks glikemik tinggi dapat meningkatkan risiko kanker dan harus dikonsumsi dalam jumlah sedang.

Indeks glikemik suatu makanan didefinisikan sebagai tingkat kenaikan kadar gula darah setelah mengonsumsi makanan kaya karbohidrat.

Makanan seperti soda, permen, minuman ringan, produk roti, permen, jus buah, dan roti putih memiliki indeks glikemik yang tinggi.

“Seseorang harus menghilangkan ini dari makanan karena sel kanker menggunakan gula sebagai bahan bakar utama mereka,” timpal Puri.(*)

Artikel ini telah tayamng di Grid.Id dengan judul "Bisa Bikin Umur Pendek, Ternyata Ini Daftar Makanan yang Menjadi Penyebab Kanker, Hindari Segera!"