Nasi Sering Bau Saat Dimasak Pakai Rice Cooker? Ini Penyebab dan Cara Mengatasinya

SERAMBINEWS.COM - Rice cooker sekarang menjadi barang yang sangat berguna karena mempermudah untuk memasak nasi

Namun, dengan memasak memakai rice cooker, terkadang ada masalah yang dihadapi.

Terkadang, nasi yang dimasak dengan rice cooker jadi bau tak sedap.

Untuk itu, Anda perlu memahami penyebab nasi tersebut menjadi bau.

Melansir mybudgetrecipes.com, berikut beberapa alasan mengapa nasi yang dimasak rice cooker menjadi bau:

1. Beras lembap

Bakteri cenderung berkembang dalam kondisi basah atau lembab.

Butiran beras akan menyerap banyak air saat dimasak, residu dan sisa butiran beras di rice cooker bisa jadi tempat berkembang biak yang sempurna bagi bakteri.

Rice cooker selalu tertutup sehingga membuat uap air bisa terperangkap di dalamnya.

Membuka tutup rice cooker dengan terbuka lebar bisa mengurangi kelembapan rice cooker sehingga nasi jadi tidak bau.

Untuk mencegah nasi menjadi bau saat dimasak menggunakan rice cooker, Anda harus membersihkan rice cooker secara menyeluruh.

Pastikan tidak ada nasi lama yang tersisa karena bisa mengkontaminasi nasi yang baru.

Anda juga sebaiknya tidak mencuci bagian dari rice cooker dalam keadaan panas karena bisa membuatnya cepat rusak.

Pastikan peralatan rice cooker sampai dingin terlebih dahulu, baru mencucinya.

2. Pembersihan terburu-buru dan tidak memadai