Manfaat Bawang Putih bagi Kesehatan Luar Biasa, Turunkan Risiko Kanker dan Kolestrol

Siapa yang tak mengenal salah satu bumbu dapur bawang putih? selain sebagai bumbu dapur, ternyata rempah yang mungil ini memiliki sejuta manfaat 

SERAMBINEWS.COM - Bawang putih memiliki khasiat luar biasa.

Siapa yang tak mengenal salah satu bumbu dapur bawang putih? selain sebagai bumbu dapur, ternyata rempah yang mungil ini memiliki sejuta manfaat bagi kesehatan.

Bawang putih merupakan salah satu bahan masak yang selalu ada di dapur.

Hampir seluruh masakan membutuhkan bawang putih sebagai bahan dasar.

Lalu, apa saja manfaat bawang putih bagi kesehatan? Berikut informasinya dikutip dari kemkes.go.id:

1. Meredakan infeksi, radang, dan pilek

Mengkonsumsi bawang putih mentah mampu meredakan infeksi, radang dan pilek karena bawang putih kaya akan allicin, senyawa yang memiliki fungsi antivirus, antimikroba, dan antijamur.

Aliicin dipercaya ampuh membunuh berbagai organisme yang bisa menyebabkan penyakit.

Baca juga: Bebas dari Penjara, Angelina Sondakh Menangis saat Tampil Perdana di TV, Merasa Tidak Pantas

Baca juga: Kabar Pernikahan Nissa Sabyan dan Ayus Kembali Muncul, Ustaz Zacky Mirza Buka Suara

Baca juga: 2 Tim Safari Ramadhan Pemkab Bireuen Dipimpin Bupati dan Sekda, Ini Jadwal ke Masjid Tiap Kecamatan

Bahkan sebuah studi dalam jurnal Advances in Therapy membuktikan bahwa makan bawang putih mentah di musim flu bisa meningkatkan daya tahan tubuh sekaligus mencegah penyakit tersebut.

2. Menurunkan risiko kanker

Berdasarkan penelitian, bawang putih memiliki kandungan senyawa sulfur bioaktif yang bisa mencegah pembentukan sel kanker dalam tubuh.

Sulfur bioaktif memiliki fungsi untuk memperbaiki atau membunuh sel tubuh yang rusak dan menghambat penyebaran sel yang tidak sehat.

3. Menurunkan kadar kolesterol

Menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Journal of Postgraduate Medicine, mengonsumsi setidaknya 10 gram bawang putih mentah setiap hari selama dua bulan berhasil membantu menurunkan kadar kolesterol yang cukup banyak.