Berita Aceh Tengah
Saat Lebaran, Jambu Bangkok Pak Darmas Laris Manis di Takengon
Jambu bangkok Pak Darmas sangat nikmat dimakan di siang hari. Paduan buah segar dan pedasnya bumbu menjadi sensasi yang nagih untuk dinikmati.
Penulis: Romadani | Editor: Taufik Hidayat
Laporan Romadani | Aceh Tengah
SERAMBINEWS.COM, TAKENGON - Kuliner buah jambu bangkok yang dijual oleh Pak Darmas sudah tidak asing lagi Kota Takengon.
Lokasi berjualan cukup strategis, tepatnya berada di kawasan Tugu Aman Dimot atau di depan Mapolres Aceh Tengah.
Lapak berjualan Pak Darmas sangat mudah ditemui, di Pusat Kota Takengon dekat lampu merah, Jalan Lebe Kader Takengon.
Pantauan Serambinews.com, Jum'at (6/5/2022) selesa Shalat Jum'at jamaah Pak Darmas kembali membuka lapak jualannya.
Para jama'ah tampak banyak singgah membeli buah jambu tersebut, ada yang duduk menikmatinya di pinggir ruas jalan dan ada yang membawa pulang kerumah.
Kuliner jambu bangkok Pak Darmas sangat nikmat dimakan di siang hari. Paduan buah segar dan pedasnya bumbu menjadi sensasi yang nagih untuk dinikmati.
Cita rasa dari jambu bangkok ini adalah pedas, manis, segar dan dingin. Sensasi manis sendiri didapatkan dari jambu bangkok, pedas dari bumbu cabai bubuk yang dicampur bumbu khas lainnya.
Ditambah sensasi segar dingin dari jambu karena sebelum disajikan buah jambu diberi es batu agar suhunya dingin.
Jambu yang sudah diiris-iris dikocok bersama bumbu yang sudah disiapkan kemudian disajikan dalam kemasan.
Pak Darmas menjelaskan kepada Serambinews.com, Jum'at (6/5/2022) jambu bangkok di jual per porsi Rp 10.000.
"Harganya Rp 10 ribu per porsi, untuk level kepedasan bisa menyesuaikan dan request. Boleh pedes banget, pedes sedang," kata Pak Darmas di samping ruas Jalan Lebe Kader Takengon
Buah segar yang ia jual itu dibeli dari toke jambu di Kota Medan Sumatera Utara. Pak Darmas juga menjelaskan manfaat buah jambu yang ia jual tersebut sangat baik untuk kesehatan.
Manfaat yang dimaksud Pak Darmas di dalam buah jambu tersebut terdapat kandungan vitamin c sehingga dapat menyegarkan badan.
"Selain nikmat, Didalam buah ini terdapat vitamin c dapat menyegarkan badan dan menyembuhkan radang tenggorokan, InsyaAllah," kata pria berpeci itu.
Momen Hari Raya Idul Fitri 1443 Hijriah pembeli buah jambu bangkok semakin meningkat, dalam sehari Pak Darmas bisa laki sampai 40 hingga 50 kg. "Alhamdulillah ya, lebih meningkat dari hari normal biasanya, sehari bisa laku, 40-50 kg," jelas Pak Darmas.(*)
Baca juga: VIDEO Kuliner Sambai Oen Peugaga, Lalapan 44 Daun Kayu Khas Ramadhan di Nagan Raya