Resep Crab Stick Saus Singapore, Punya Cita Rasa Gurih dan Pedas

½ buah bawang bombai

2 siung bawang putih

2 buah cabai merah

4 buah cabai rawit

1-2 sdt gula pasir

½ sdt kaldu bubuk / penyedap

Minyak goreng secukupnya

Pelengkap:

Nasi putih

Cara membuat:

1. Potong bawang bombai, bawang putih, cabai merah, dan cabai rawit merah

2. Belah dua crab stick kemudian panaskan sedikit minyak, goreng hingga kering, sisihkan

3. Sisihkan sebagian minyak lalu tumis bawang bombai, aduk rata

4. Masukkan bawang putih, aduk rata kemudian masukkan cabai merah dan cabai rawit, tumis hingga wangi

5. Masukkan bumbu gulai, saus tiram, saus sambal, gula, dan penyedap, aduk rata