Resep Telur Dadar Nugget & Mie Instan Carbonara Ala Chef Devina, Bisa Jadi Ide Bekal Anak ke Sekolah

Resep Telur Dadar Nugget & Mie Instan Carbonara Ala Chef Devina, Bisa Jadi Ide Bekal Anak ke Sekolah

SERAMBINEWS.COM - Chef Devina Hermawan kali ini berbagi resep telur dadar nugget dan mie instan carbonara.

Resep telur dadar nugget dan mie instan carbonara ini bisa menjadi ide buat para Bunda di rumah untuk bekal anak ke sekolah dan hidangan keluarga.

Resep ini spesial namun tetap praktis dalam membuatnya. Ditambah lagi bahan-bahan untuk membuatnya sangat mudah didapatkan.

Dilansir Serambinews.com dari kanal Youtube Devina Hermawan, berikut resep telur dadar nugget dan mie instan carbonara ala Chef Devina Hermawan.

Resep Telur Dadar Nugget dan  Mie Instan Carbonara untuk 2 porsi.

Baca juga: Cobain Yuk Bunda! Resep Donat Mini Empuk & Lembut Ala Chef Devina, Cocok Jadi Camilan dan Bekal Anak

Bahan creamy nugget omelette:

3 pcs Fiesta Volcano Cheese

3 siung bawang putih, iris

1 batang daun bawang

3 butir telur

¼ sdt garam

½ sdt gula

⅛ sdt merica

Sedikit minyak untuk menggoreng

Baca juga: Mudah Dibuat! Ini Resep Puding Lapis Surabaya ala Chef Devina Hermawan, Wangi dan Rasanya Legit

Bahan saus asam pedas:

2 sdm saus sambal

2 sdm saus tomat

1-2 sdm air

1 sdt cuka

⅓ sdt kaldu bubuk

Pelengkap:

Nasi putih

Mayones

Lada hitam

Bahan ramyeon carbonara:

2 bungkus mie goreng instan pedas

200 ml air

100 ml susu

1-2 butir kuning telur

3 sdm keju parmesan bubuk / parut

8 siung bawang putih

5 pcs Fiesta Garlic Cheese

Bumbu mie instan

Minyak mie instan

Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

Parsley secukupnya, cincang

Langkah:

1. Panaskan minyak, goreng Fiesta Volcano Cheese selama 3 menit atau hingga matang, tiriskan lalu belah dua

2. Campurkan air, saus tomat, saus sambal, kaldu bubuk dan cuka, aduk rata

3. Iris bawang putih dan iris daun bawang lalu rendam dengan air es

Baca juga: Mudah Dibuat! Ini Resep Puding Lapis Surabaya ala Chef Devina Hermawan, Wangi dan Rasanya Legit

4. Panaskan sedikit minyak, goreng bawang putih hingga kecokelatan, sisihkan bawang putih

5. Kocok telur, masukkan garam, gula, dan merica dan daun bawang, aduk

6. Di wajan yang sama panaskan minyak hingga benar-benar panas lalu matikan api

7. Tuang telur, masak hingga setengah matang lalu masukkan Fiesta Volcano Cheese

8. Siapkan nasi, tuang mayones dan lada hitam di atas nasi lalu masukkan creamy nugget omelet di atas nasi

9. Taburkan bawang putih goreng siram sedikit saus asam pedas di atasnya

10. Panaskan minyak, goreng Fiesta Garlic Cheese selama 3 menit atau hingga matang, tiriskan

11. Panaskan sedikit minyak, masukkan bawang putih goreng hingga sedikit kecokelatan, sisihkan minyak

12. Masukkan air, susu dan mie instan kemudian masukkan bumbu-bumbu, aduk rata, matikan api

13. Belah dua Fiesta Garlic Cheese lalu masukkan ke dalam mie, tambahkan parmesan bubuk dan kuning telur, aduk rata

14. Tambahkan Fiesta Garlic Cheese, taburan parmesan bubuk, dan parsley sebagai topping

15. Creamy nugget omelet & ramyeon carbonara siap disajikan.

Resep Viral Mie Setan Ala Mie Gacoan

Chef Devina Hermawan membagikan resep viral mie setan ala mie gacoan. Sajian mie gacoan ini cocok disajikan saat akhri pekan.

Mie gacoan merupakan salah satu makanan yang sering digandrungi para pecinta pedas. Bahkan tak jarang pembeli rela mengantri panjang untuk membelinya.

Mie gacoan sempat viral di media sosial khususnya pada platform TikTok. Banyak warganet yang mencari tahu resep mie setan ala mie gacoan.

Bagi para pecinta pedas seperti mie gacoan tapi malas ngantre, bisa coba resep mie gacoan ala chef Devina di rumah loh!

Baca juga: Resep Kue Pandan Kukus Ala Chef Devina Hermawan, Cocok untuk Ide Jualan dan Jadi Camilan Anak 

Dikutip Serambinews.com dari kanal YouTube Devina Hermawan, berikut resep mie setan ala mie gacoan untuk 2 porsi.

Bahan:

300 gr mie basah ukuran kecil

Daun bawang cung, iris

Kulit pangsit goreng

Bahan ayam:

250 gr dada ayam filet

2 siung bawang putih

1 sdt garam

1 sdt gula

1 sdt kaldu bubuk

¼ sdt merica

1 sdm minyak

Bahan minyak bawang:

15-20 siung bawang merah, iris

200 ml minyak

Bahan sambal:

150 gr cabai rawit merah

½ sdt garam

½ sdt penyedap

50 ml air

Minyak untuk menumis

Penyajian per porsi (asin):

150 gr mie

2 sdt kecap asin

1 sdt kecap ikan

⅛ sdt penyedap

⅛ sdt merica

2 sdm minyak bawang

Sambal sesuai selera

Penyajian per porsi (manis):

150 gr mie

1 sdt kecap asin

1 sdt kecap ikan

¾ -1 sdm kecap manis

⅛ sdt penyedap

⅛ sdt merica

2 sdm minyak bawang

Sambal sesuai selera

Langkah:

1. Keringkan ayam dengan tisu lalu potong memanjang, pindahkan ke dalam mangkuk

2. Geprek bawang putih, masukkan ke dalam ayam lalu tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, merica, dan minyak, aduk rata tutup dengan cling wrap diamkan selama 10 menit

3. Panaskan sedikit minyak, tumis ayam hingga sedikit kecokelatan, tiriskan kemudian haluskan dengan food processor

4. Di wajan yang sama, masukkan minyak, goreng bawang hingga kering lalu pisahkan bawang dan minyak

5. Panaskan sedikit minyak, masukkan cabai rawit, garam, kaldu bubuk, dan air, masak sesaat lalu haluskan dengan food processor

6. Potong kotak pangsit lalu untuk versi lain masukkan ayam ke dalam pangsit, oles pinggiran dengan air, bentuk segitiga kemudian beri lipatan di samping

7. Panaskan minyak, goreng pangsit hingga kecokelatan, tiriskan

8. Didihkan air, rebus mie hingga matang, tiriskan

9. Untuk mie asin, siapkan piring, masukkan kecap asin, kecap ikan, penyedap, merica, minyak bawang, dan mie, aduk rata lalu tambahkan sambal sesuai selera, aduk kembali

10. Untuk mie manis, siapkan piring, masukkan kecap asin, kecap ikan, kecap manis, minyak bawang, penyedap, merica, dan mie, aduk rata lalu tambahkan sambal sesuai selera, aduk kembali.

11. Tambahkan ayam, bawang goreng, pangsit goreng, dan irisan daun bawang

12. Mie gacoan siap disajikan. (Serambinews.com/Firdha Ustin)

BACA JUGA KUMPULANRESEP LAINNYA DI SINI.