Dosen Unsam Dampingi Pengembangan Produk Industri Rumah Tangga Rengginang di Langsa Lama

Rengginang itu milik warga Gampong Sukajadi Kebon Ireng, Kecamatan Langsa Lama, Kota Langsa. 

Laporan Zubir | Langsa

SERAMBINEWS.COM, LANGSA - Dosen Fakultas Pertanian Universitas Samudra Langsa atau Unsam memberikan pendampingan pengembangan industri rumah tangga rengginang (kerupuk nasi). 

Rengginang itu milik warga Gampong Sukajadi Kebon Ireng, Kecamatan Langsa Lama, Kota Langsa. 

Tim Pengabdian Kepada Masyarakat (PKM) diketuai Siti Komariyah, SIK, MSi, dan anggota timnya Haikal Fajri, S.T, MT, Jumat (2/9/2022) mengatakan kegiatan ini adalah salah satu Tri Dharma Perguruan Tinggi yang didanai Universitas Samudra tahun anggaran 2022. 

PKM ini mengusung tema “Peningkatan Produktivitas dan Pengembangan Produk Pada Industri Rumah Tangga (IRT) Rengginang di Gampong Sukajadi Kebun Ireng, Langsa Lama”.

Melalui pendampingan ini, Tim Pengabdian Dosen Pertanian Unsam berharap dapat meningkatkan produktivitas dan pendapatan dari produk rengginang milik ibu Ratna.

Baca juga: Begini Cara Dosen Unsam Lakukan Pendampingan Warga Memproduksi Tauco

"Selain itu produk kerupuk nasi milik Ibu Ratna bisa semakin berkembang serta semakin diminati dan para pekerja pun bisa menambah nantinya," jelasnya.

Kemudian secara tidak langsung, timpal Siti Komariyah, juga turut memajukan ekonomi di Gampong Sukajadi Kebon Ireng.

Kegiatan ini mendapat dukungan dari perangkat gampong, terutama Keuchik Desa Sukajadi Kebon Ireng, Edy Syahputra. 

Keuchik menyampaikan terima kasih kepada tim dan Unsam atas terlaksananya kegiatan PKM ini.

Dengan demikian bisa terus mendukung salah satu UMKM yang ada di daerah ini. Keuchik berharap kegiatan sejenisnya terus dilaksanakan di Gampong Sukajadi Kebon Ireng. (*)