Resep
Resep Bolu Keju Castella Cake Ala Chef Devina, Kue Ulang Tahun Tanpa Oven Hanya Pakai Rice Cooker
Sedikit berbeda dari bolu lainnya, pasalnya bolu keju castella cake ini menggunakan rice cooker untuk memasaknya.
Penulis: Firdha Ustin | Editor: Ansari Hasyim
lihat foto
Resep Bolu Keju Castella Cake Ala Chef Devina, Kue Ulang Tahun Tanpa Oven Hanya Pakai Rice Cooker
SERAMBINEWS.COM - Bagi Anda yang ingin membuat bolu ataupun kue ulang tahun tanpa menggunakan oven, Anda bisa membuat resep bolu keju castella cake ala chef Devina Hermawan berikut ini.
Belum lama ini, Chef Devina membagikan resep bolu keju castella cake dengan mudah.
Sajian bolu keju castella cake sangat mudah dibuat dan cocok dijadikan sebagai kue ulang tahun ataupun camilan.
Castella cake atau kasutera adalah jenis sponge cake yang sangat populer di Jepang.
Kue ini cukup mudah dibuat karena tidak memerlukan pengembang seperti SP, TBM, atau ovalet.
Sedikit berbeda dari bolu lainnya, pasalnya bolu keju castella cake ini menggunakan rice cooker untuk memasaknya.
Baca juga: Resep Bolu Marmer Istimewa Ala Chef Devina Hermawan, Kualitas Premium Anti Kempes
Tekstur kue yang lembut dan berpori ditambah dengan manisnya whipped cream dan gurihnya keju. Cocok untuk sajian camilan atau teman ngopi dan teh.
Dilansir Serambinews.com dari kanal YouTube Devina Hermawan, berikut resep castella cake untuk 1 loyang diameter 16 cm.
Bahan:
4 butir kuning telur
40 gr gula pasir
40 ml minyak
60 ml susu cair
85 gr tepung protein sedang
