Praktis! Resep Tahu Telur Asin Ala Chef Devina Hermawan, Lauk Bikin Nagih dan Mudah Cara Buatnya

5-8 cabai rawit, potong

2 butir kuning telur asin, kukus

16 lembar daun kari

2 sdm minyak

4 sdm susu evaporasi

2 sdt gula

½ sdt garam

¼ sdt penyedap

¼ sdt merica

1 sdm mentega

Lainnya:

Minyak untuk menggoreng

Langkah:

1. Pecahkan telur di dalam mangkuk kemudian bumbui dengan garam, merica, dan penyedap lalu kocok dan masukkan tahu yang sudah dipotong dan aduk rata

2. Tiriskan telur lalu gulingkan tahu di atas tepung maizena hingga terlumuri seluruh permukaannya, diamkan 1 menit agar tepung benar-benar menempel