Resep
Resep Dadar Gulung Cokelat Isi Vla, Cocok Dijadikan Camilan saat Hari Libur Maulid Nabi Muhammad SAW
Dadar gulung cokelat isi vla ini dapat menjadi ide menu camilan keluarga yang praktis di hari libur dalam memperingati Maulid Nabi Muhammad SAW.
Penulis: Firdha Ustin | Editor: Amirullah
lihat foto
1 butir telur
Baca juga: Cocok untuk Menu di Hari Maulid, Ini Resep Ayam Goreng Rempah Tanpa Ungkep Ala Chef Devina
Bahan isian:
2 butir kuning telur
400 ml susu Ultra Mimi Kids Full Cream
30 gr maizena
15 gr tepung terigu protein sedang
50 gr gula pasir
50 gr mentega tawar
1,5 sdt perisa vanila
¼ sdt garam
Baca juga: Cobain, Ini Resep Nasi Goreng Sehat Ala dr Zaidul Akbar, Bagus untuk Pencernaan
Cara membuat
1. Untuk isian campurkan kuning telur, gula pasir, tepung terigu, maizena, garam, perisa vanila dan susu Ultra Mimi Kids Full Cream ke dalam wajan, aduk rata kemudian masak hingga mendidih sambil diaduk
2. Masukkan mentega, masak hingga mengental lalu pindahkan ke dalam mangkuk
3. Tutup dengan cling wrap hingga menyentuh dasar, dinginkan hingga set
4. Aduk isian dengan balloon whisk hingga lembut dan merata lalu masukkan ke dalam piping bag
