Bikin Nambah! Resep Ayam Goreng Mentega Ala Chef Devina Hermawan, Rasanya Gurih, Manis dan Nikmat

Bikin Nambah! Resep Ayam Goreng Mentega Ala Chef Devina Hermawan, Rasanya Gurih, Manis dan Nikmat

SERAMBINEWS.COM - Daging ayam bisa diolah menjadi beragam sajian makanan, salah satunya sajian ayam goreng mentega.

Resep dan cara membuat ayam goreng mentega ini pun terbilang cukup mudah.

Meskipun cara membuatnya mudah, ayam goreng mentega ini menjadi makanan dengan olahan ayam yang unik dan spesial.

Sajian ayam goreng mentega bisa dijadikan pilihan menu utama di rumah jika anda bosan dengan menu ayam goreng biasa.

Selain enak, ayam goreng mentega juga praktis dibuat dan bahan-bahan yang diperlukan sangat mudah ditemukan di pasar.

Chef jebolan Master Chef Indonesia, Devina Hermawan kali ini membagikan resep ayam goreng mentega melalui kanal YouTube miliknya.

Chef Devina Hermawan juga sering membuat ayam goreng mentega ini karena sangat enak dimakan bersama keluarga di rumah.

Dilansir dari kanal YouTube Devina Hermawan, berikut resep dan cara membuat ayam goreng mentega ala chef Devina Hermawan.

Resep ayam goreng mentega untuk 4-5 porsi.

Baca juga: Bumbu Meresap Sempurna! Resep Ayam Goreng Korea Ala Chef Devina Hermawan, Kriuk dan Empuk

Baca juga: Resep Nugget Balado Ala Chef Devina Hermawan, Pedasnya Nampol Jadi Menu Anak Kos Simpel & Murah

Bahan marinasi:

4 pcs paha ayam broiler utuh

1 buah jeruk nipis

1 sdm kecap asin

2 sdm maizena

½ sdt garam

½ sdt merica

1 sdt kaldu / penyedap

Bahan saus:

3 siung bawang putih, geprek

½ buah bawang bombai, iris

4-5 sdm margarin / mentega

3 sdm kecap kecap inggris

1 sdm saus tiram

2 sdm kecap manis

½ sdm saus sambal / saus tomat

2 sdt gula pasir

½ sdt kaldu ayam

Minyak untuk menumis secukupnya

Air secukupnya

Lainnya:

Jeruk limau

Baca juga: Keluarga Pasti Suka! Resep Cumi Cabai Hijau Ala Chef Devina Hermawan, Tidak Alot dan Bebas Bau Amis

Baca juga: Resep Roti Sisir Ala Chef Devina Hermawan, Lembut dan Manis Cocok untuk Camilan hingga Bekal Sekolah

Langkah:

1. Potong ayam masing-masing menjadi 4 bagian lalu marinasi dengan jeruk nipis, kecap asin, kaldu bubuk, garam, dan merica, tutup dengan cling wrap diamkan selama 30 menit di suhu ruang

2. Panaskan minyak, goreng ayam di api besar hingga kering, tiriskan

3. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang hingga wangi dan kecokelatan lalu masukkan margarin dan bawang bombai, tumis sebentar

4. Masukkan kecap inggris, saus tiram, kecap manis, saus sambal, gula, dan kaldu ayam, aduk rata

5. Masukkan ayam dan air secukupnya, masak sesaat

6. Ayam goreng mentega siap disajikan.

(Serambinews.com/Firdha Ustin)