Resep
Bumbu Meresap Sempurna! Resep Ayam Goreng Korea Ala Chef Devina Hermawan, Kriuk dan Empuk
Resep ayam goreng Korea ala Chef Devina Hermawan ini bisa menjadi alternatif camilan hingga dijadikan lauk untuk disantap di rumah.
Penulis: Firdha Ustin | Editor: Amirullah
lihat foto
Bumbu Meresap Sempurna! Resep Ayam Goreng Korea Ala Chef Devina Hermawan, Kriuk dan Empuk
SERAMBINEWS.COM - Resep ayam goreng Korea ala Chef Devina Hermawan ini bisa menjadi alternatif camilan hingga dijadikan lauk untuk disantap di rumah.
Resep ayam goreng Korea ala Chef Devina Hermawan ini proses memasaknya juga tak serumit yang dibayangkan.
Ayam goreng ini memiliki aroma yang sedap, serta tekstur ayamnya yang empuk dan bumbunya meresap sampai ke dalam.
Cara memasaknya pun menggunakan sedikit tepung tipis untuk lapisan luarnya sehingga terasa crispy.
Dilansir Serambinews.com dari kanal YouTube Devina Hermawan, berikut resep ayam goreng Korea ala Chef Devina Hermawan berikut ini untuk 12 porsi.
Baca juga: Resep Nugget Balado Ala Chef Devina Hermawan, Pedasnya Nampol Jadi Menu Anak Kos Simpel & Murah
Bahan brine:
2 ekor ayam broiler @800 gr
2,5 sdm air jeruk nipis
3 sdm garam
4 sdm gula pasir
6 siung bawang putih, geprek
700 ml air
Baca juga: Resep Churros Cokelat Saus Karamel Ala Chef Devina Hermawan, Bisa Jadi Camilan hingga Ide Jualan
Bahan tepung kering:
115 gr tepung terigu protein sedang
