WAH! Tempe Mendoan Jadi Tema Google Doodle Hari Ini, Ternyata Makanan Fermentasi Berusia 400 tahun
Ketika pertama kali Anda membuka laman Google, muncul gambar Google Doodle bertema tempe mendoan. Mengapa Google tampilkan tempe mendoan hari ini?
Penulis: Firdha Ustin | Editor: Amirullah
lihat foto
Berbagai daun dapat digunakan untuk membungkus tempe selama fermentasi.
Daun waru, jati, dan jambu adalah beberapa yang tertua, sedangkan daun pisang adalah yang paling populer di Indonesia.
Ada banyak cara untuk mengonsumsi tempe, tetapi karena rasanya yang enak, 'tempe goreng' atau tempe goreng telah menjadi hidangan tempe yang paling populer.
Tempe goreng biasanya dipadukan dengan berbagai jenis sambal (ditumbuk dan dibumbui cabai) dan kecap manis (kecap manis yang terbuat dari kedelai yang difermentasi).
(Serambinews.com/Firdha Ustin)
Sebagian artikel ini telah tayang di Tribunnews.com dengan judul "Tempe Mendoan Jadi Tema Google Doodle Hari Ini, 29 Oktober 2022, Klaten Jadi Tempat Bersejarah"
