Menteri Pertanian Pastikan Stok Beras Aman

JAKARTA - Menteri Pertanian (Mentan), Syahrul Yasin Limpo, membantah stok beras dalam negeri menipis.

Dia mengklaim sampai saat ini, stok cadangan beras pemerintah (CBP) masih aman.

Sebelumnya, orang yang menyebut stok beras menipis adalah Menteri Perdagangan Zulkifli Hasan.

"Berdasarkan data BPS dan kondisi di lapangan justru melimpah.

Jadi, stok beras cukup aman.

Hasil survei stok beras (SCBN BPS): April 2022 mencapai 10,15 juta ton," kata Syahrul dalam keterangan tertulis, Sabtu (29/10/2022).

Mentan membeberkan, produksi beras pada 2022 untuk konsumsi pangan penduduk mencapai 32,07 juta ton.

Jumlah itu, kata dia, mengalami peningkatan sebanyak 718,03 ribu ton atau 2,29 persen dibandingkan produksi beras di 2021 yang sebesar 31,36 juta ton.

"Tahun 2022, produksi beras nasional mengalami surplus beras sebesar 1,88 juta ton beras, sementara tahun 2021 mengalami surplus sebesar 1,31 juta ton beras," ujarnya.

Selain itu, produksi padi pada 2022 mencapai 55,67 juta ton gabah kering giling (GKG).

Jumlah itu juga mengalami peningkatan sebanyak 1,25 juta ton atau 2,30 persen dibandingkan produksi padi di 2021 yang sebesar 54,42 juta ton GKG.

Baca juga: Stok Beras Mulai Menipis, Kepala Bulog Aceh: 15.000 Ton akan Dipasok

Baca juga: Stok Beras di Penggilingan Menipis, Bulog Aceh Pasok Beras dari Luar, Harga Padi Rp 5.400/Kilogram

Luas sawah yang dipanen pada 2022 mencapai 10,61 juta hektare, mengalami peningkatan sebanyak 194,71 ribu hektare atau 1,87 persen dibandingkan luas panen padi di 2021 yang sebesar 10,41 juta hektare.

Adapun produksi pada Januari-Juni 2022 sebesar 18,54 juta ton beras.

Kemudian, prognosa Juli-Desember 2022 mencapai 13,53 juta ton beras.

"Jika melihat data yang ada, neraca ketersediaan beras kita sangat-sangat aman," kata dia.