Kesehatan
Tak Banyak yang Tahu, Jus Wortel Ternyata Bisa Atasi Asam Lambung Naik, Ini Aturan Minumnya
jus wortel mengandung komponen alkali alami yang membantu menetralkan kelebihan asam lambung.
Disarankan untuk minum jus wortel 2 kali sehari agar kebutuhan vitamin dan gizi terpenuhi serta gejala asam lambung dapat menurun.
Manfaat lain wortel untuk kesehatan
Dirangkum dari laman Medical News Today, berikut sejumlah manfaat wortel bagi kesehatan:
1. Bagus untuk penglihatan
Salah satu manfaat wortel adalah bagus untuk penglihatan. Salah satu vitamin wortel adalah vitamin A.
Kekurangan vitamin A dapat menyebabkan xerophthalmia, penyakit mata yang progresif.
Xerophthalmia dapat menyebabkan rabun senja atau kesulitan melihat saat tingkat cahaya rendah.
Selain itu, kekurangan vitamin A adalah salah satu penyebab utama kebutaan yang dapat dicegah pada anak-anak.
Wortel juga mengandung antioksidan lutein dan zeaxanthin, dan kombinasi keduanya dapat membantu mencegah degenerasi makula terkait usia, yakni sejenis penyakit yang dapat menyebabkan kehilangan penglihatan.
2. Mencegah kanker
Selanjutnya, manfaat dari wortel adalah dapat membantu mencegah kanker.
Terlalu banyak radikal bebas dalam tubuh dapat meningkatkan risiko berbagai jenis kanker, menurut National Cancer Institute.
Efek antioksidan dari karotenoid makanan, pigmen organik kuning, oranye, dan merah yang ada dalam wortel dan sayuran lainnya dapat mengurangi risiko ini. Lutein dan zeaxanthin adalah dua contoh karotenoid ini.
Ada beberapa jenis kanker yang dapat dicegah dengan memakan makanan kaya karatenoid. Di antaranya adalah kanker prostat, leukimia, kanker usus besar, dan kanker paru-paru.
3. Menjaga kesehatan pencernaan
Kemudian, manfaat wortel yakni dapat membantu menjaga kesehatan pencernaan.
Wortel berukuran sedang mengandung 1,7 g serat, atau antara 5 persen dan 7,6