Resep
Resep Kuotie Ayam Sehat Ala Chef Devina Hermawan, Bisa Dikukus & Panggang
Makanan yang punya nama lain jiaozi ini termasuk salah satu jenis dimsum dengan isian aneka daging dan sayuran dengan bumbu yang kuat.
Penulis: Firdha Ustin | Editor: Amirullah
lihat foto
Lainnya:
Kulit siomay
Langkah:
1. Rendam sohun dengan air. Diamkan beberapa saat
2. Potong kecil sawi putih kemudian tumis hingga layu
3. Iris kucai dan potong-potong sohun
4. Di dalam mangkuk campurkan ayam giling, kecap asin, saus tiram, kecap ikan, kaldu ayam bubuk, kaldu jamur, gula pasir, merica, minyak wijen, air jahe, dan maizena, aduk rata
5. Masukkan sawi putih, kucai, dan sohun, aduk rata 6. Basahi pinggiran kulit dengan air. Masukkan 1 sdm isian ke dalam kulit lalu lipat-lipat di satu sisi. Ulangi hingga habis
7. Kukus sebagian kuotie selama 7-8 menit
Baca juga: 4 Menit Jadi! Resep Telur Tomat yang Praktis dan Sehat Ala Chef Devina Hermawan
8. Untuk sisa nya, panaskan wajan susun kuotie lalu masukkan air dan sedikit minyak. Masak di api sedang hingga menyusut
9. Untuk cocolan, iris tipis jahe kemudian campurkan cuka hitam dan kecap asin. Masukkan jahe ke dalam campuran kecap asin
10. Campurkan bawang putih dan saus sambal, aduk rata
11. Kuotie ayam siap disajikan.
(Serambinews.com/Firdha Ustin)
| Empuk dan Bumbu Meresap! Resep Semur Panggang ala Chef Devina Hermawan |
|
|---|
| Fotonya Dicomot Adik Syahrini, Ini Resep Siomay Ayam Viral ala Chef Devina Hermawan, Enak Ide Jualan |
|
|---|
| Resep Ayam Saus Singapura ala Chef Devina Hermawan, Gurih Pedas Manis dan Praktis Dibuat di Rumah |
|
|---|
| Resep Oseng Cumi Pete ala Chef Devina Hermawan, Lauk Pedas Gurih yang Bikin Nambah Nasi |
|
|---|
| Resep Creamy Beef Truffle Risol ala Chef Devina Hermawan, Camilan Premium dengan Sensasi Rasa Mewah |
|
|---|
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.