Resep
Ide Camilan dan Lauk, Resep Ayam Goreng Pedas Ala Chef Devina Hermawan, Dijamin Empuk
Sajian ayam goreng pedas ini memiliki tekstur empuk sehingga cocok dijadikan lauk dan camilan.
Penulis: Firdha Ustin | Editor: Muhammad Hadi
1 sdm paprika bubuk
1 sdt cabai rawit bubuk
1 sdt bawang putih bubuk
2 sdt kaldu jamur
2 sdt gula palem
150 ml minyak panas
2 sdt Tabasco Original
Pelengkap:
Roti tawar potongan tebal
Pickled gherkins
Langkah:
1. Potong miring ayam kemudian sayat-sayat
2. Pindahkan ke dalam mangkuk, marinasi dengan garam, merica, kaldu ayam bubuk, gula pasir, bawang putih bubuk, cabai bubuk, dan Tabasco Original, aduk rata
3. Tutup dengan cling wrap, diamkan minimal 2 jam atau di dalam kulkas semalaman
4. Untuk tepung kering, campurkan terigu, maizena, garam, merica, dan baking powder, aduk rata
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/aceh/foto/bank/originals/Ayam-Goreng-Pedas.jpg)