Resep Donat Lembut dan Mengembang Praktis Tanpa Ribet, Cukup dengan 7 Bahan!

Setelah adonan mengembang, kempiskan adonan dengan tangan. Giling adonan dengan rolling pin hingga ketebalan 1 cm.

SERAMBINEWS.COM - Sebagian besar anak-anak sangat menyukai kue donat. Bisa diolah dalam waktu singkat dan aneka rasa.

Bagaimana caranya, beirkut sejumlah langkah cara mengolahnya.

Donat adalah salah satu jenis kue yang populer dan disukai oleh banyak orang di seluruh dunia.

Donat yang baik harus empuk, mengembang, dan gurih.

Tapi bagaimana cara membuat donat empuk dan mengembang ?

Baca juga: Simak, Niat Amalan Puasa Senin Kamis, Lengkap 5 Tips Berpuasa untuk Pemula

Di artikel ini, Tribunners akan mendapatkan panduan langkah demi langkah tentang cara membuat donat empuk dan mengembang.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

500 gram tepung terigu protein tinggi

75 gram gula pasir

8 gram ragi instan

1/2 sendok teh garam

2 butir telur

150 ml susu cair

75 gram mentega/margarin

Langkah-langkah:

Campurkan tepung terigu, gula pasir, ragi instan dan garam dalam wadah yang besar. Aduk rata.

Tambahkan telur dan susu cair ke dalam campuran tepung tadi. Aduk semua bahan hingga tercampur rata.

Uleni adonan selama 10 menit hingga kalis dan elastis.

Tambahkan mentega/margarin ke dalam adonan. Uleni adonan kembali hingga tercampur rata.

Tutup adonan dengan kain bersih dan biarkan selama 1 jam atau hingga adonan mengembang dua kali lipat.

Setelah adonan mengembang, kempiskan adonan dengan tangan. Giling adonan dengan rolling pin hingga ketebalan 1 cm.

Gunakan cetakan donat untuk membentuk adonan menjadi bentuk donat. Letakkan donat yang sudah dibentuk di atas loyang yang telah dialasi dengan kertas roti.

Tutup donat dengan kain bersih dan biarkan selama 30 menit atau hingga mengembang kembali.

Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng dengan api sedang.

Goreng donat dalam minyak goreng yang sudah panas hingga kecokelatan di kedua sisinya.

Angkat dan tiriskan.

Beri topping sesuai selera, seperti gula bubuk, cokelat leleh, atau keju parut.

Donat siap dihidangkan.

Kesimpulan:

Membuat donat yang empuk, mengembang dan gurih sebenarnya tidak sulit, hanya memerlukan ketelatenan dan kesabaran dalam mengolah adonan.

Dengan bahan-bahan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat membuat donat yang lezat dan empuk di rumah. Selamat mencoba.(*)

Artikel ini telah tayang di TribunPalu.com dengan judul Cara Membuat Donat Empuk dan Mengembang Praktis Tanpa Ribet, Cukup dengan 7 Bahan!,

Berita terkait lainnya