Tiga Resep Bakwan yang Mudah, Cocok Untuk Menu Takjil Buka Puasa

2. Masukkan ayam giling dan duk sampai berubah warna lalu angkat.

3. Aduk rata tepung terigu, tepung beras, kari bubuk, garam, gula pasir, santan kental instan, air, telur, dan tumisan bumbu halus.

4. Masukkan bihun, wortel dan daun bawang lalu aduk rata.

5. Sendokkan ke dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.

3. Bakwan Jagung Kornet

Bahan:
2 buah jagung manis, pipil
2 buah jagung manis, parut
1 butir telur, kocok lepas
75 gram kornet
150 gram tepung terigu protein sedang
50 gram tepung beras
200 ml air
500 ml minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus:

1 cm kunyit, bakar
3 siung bawang putih
2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh ketumbar bubuk

Cara Membuat Bakwan Jagung Kornet:

1. Maukkan semua bahan dan bumbu halus dalam wadah berukuran besar, dan aduk hingga merata.

2. Siapkan minyak panas untuk menggoreng, lalu masukkan adonan dan goreng sampai matang.

(*)

Artikel ini telah tayang di TribunPalu.com dengan judul 3 Resep Bakwan yang Mudah, Cocok Untuk Menu Takjil Buka Puasa Ramadhan 2023,

Berita terkait lainnya