VIDEO Menu Spesial Berbuka Puasa Kelapa Bakar yang Kaya Akan Khasiat

SERAMBINEWS.COM, Medan - Siapa sangka, kelapa muda segar merupakan minuman yang banyak diincar oleh sejumlah masyarakat dan dapat melepas dahaga setelah seharian berpuasa.

Kelpa muda juga terdapat alternatif lain untuk menikmati buahnya sekaligus mendapatkan khasiat yang baik untuk tubuh, yaitu kelapa muda dibakar.

Kelapa bakar merupakan minuman yang sangat eksis pada masa pandemi Covid-19, karena kelapa bakar dipercaya dapat menetralkan racun dalam tubuh, menambah stamina serta membantu penyembuhan berbagai penyakit.

Pembuatan kelapa bakar cukup mudah, yakni dengan memasukkan kelapa muda ke dalam tong yang di bawahnya terdapat kayu bakar dengan api sedang, kemudian membiarkannya selama empat jam.

Febri, penjual kelapa bakar di Jalan Amal, Kecamatan Medan Sunggal, Medan mengatakan, bahwa dirinya telah berjualan kelapa bakar sejak tahun 2007 silam.

Meski masih menjadi primadona di kalangan masyarakat, tapi pada Ramadan tahun ini penjualan sepi.

Menurut Febri, pada pandemi Covid-19, penjualan jauh lebih meningkat dibandingkan Ramadan tahun ini.

Adapun harga yang ditawarkan Febri untuk kelapa bakar ialah mulai Rp 17 ribu hingga Rp 35 ribu per buah.

Namun untuk kelapa segar, Febri menjual dengan harga Rp 13 ribu per buah.

Dia menuturkan, menu yang paling cocok untuk menu berbuka puasa adalah kelapa bakar yang dicampur dengan telur dan kelapa bakar kosong.

Banyak manfaat bagi kesehatan ketika meminum kelapa bakar, khasiatnya pun berbeda-beda tergantung campurannya.(*)