Video

VIDEO Nikmatnya Nasi Briyani Kuah Dalicha Khas India di Pidie

Harga briyani lauk daging bebek dijual Rp 40 ribu dan daging kambing Rp 50 ribu. Keluarga Haji Dahlan juga melayani pemesanan.

Penulis: Muhammad Nazar | Editor: Yuhendra Saputra

SERAMBINEWS.COM, SIGLI- Nasi briyani pakai kuah dalicha khas India masih dipertahankan di Pidie.

Kuliner asal India itu dibuat keluarga Haji Dahlan di Desa Mantak Raya, Kecamatan Simpang Tiga secara turun temurun.

Nasi briyani hasil racikan Haji Dahlan, hanya dijual di Bulan Suci Ramadhan.

Harga briyani lauk daging bebek dijual Rp 40 ribu dan daging kambing Rp 50 ribu. Keluarga Haji Dahlan juga melayani pemesanan.

Untuk pembuatan nasi briyani sendiri butuh kesabaran dan ketelatenan. Mulai dari menyiapkan beras asal India hingga membersihkan beras. Selain itu, menyiapkan kuah harus betul-betul matang.

Saat kuah telah mendidih baru dituangkan beras. Beras yang telah menyatu dengan kuah terus diaduk membutuhkan waktu satu jam lebih hingga menjadi nasi briyani.(*)

Narator: Syita
Video Editor: Yuhendra Saputra

Baca juga: Tim Gabungan Polres Langsa dan Satpol PP Sita Ratusan Mercon Berdaya Ledak Tinggi

Baca juga: VIDEO Utamakan Upaya Persuasif, Panglima TNI Andalkan Negosiasi Bupati Nduga Bebaskan Pilot Susi Air

Berita Terkait
Ikuti kami di
AA

Berita Terkini

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved