Idul Adha 1444 H

Menu Spesial Idul Adha, Resep Bumbu Sate Kambing untuk Dioles sebelum Dibakar

Ada hal penting yang perlu diperhatikan saat mengolah daging kambing menjadi sate kambing.

Editor: Nur Nihayati
Sajian Sedap
Resep Idul Adha Enak, Mengolah Kambing Jadi Lebih Nikmat Dengan Resep Sate Kambing Kecap Pedas 

- 5 siung bawang merah

- 5 cm lengkuas, iris

- 1 sdm ketumbar sangrai

- 3 sdm air asam jawa (bisa diganti menggunakan air jeruk nipis)

- 3 sdm kecap manis

- 1 sdt garam

- 1 sdt kaldu bubuk

- ½ sdt merica

- 2 sdm air

Cara membuat:

- Potong lengkuas menjadi beberapa irisan.

- Masukkan lengkuas ke dalam blender.

- Campur dengan ketumbar sangrai, bawang putih, bawang merah, dan air asam jawa.

- Blender bahan-bahan tersebut hingga halus.

- Marinasi atau campurkan dengan daging kambing yang sudah dipotong.

Halaman
1234
Sumber: Tribunnews
Berita Terkait
  • Ikuti kami di
    AA

    Berita Terkini

    © 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved