BPOM Aceh dan Pemkab Aceh Besar Bahas Perbup Jaminan Keamanan Pangan

Kepala BPOM Aceh, Yudi Noviandi mengatakan, FGD itu dilakukan sebagai langkah untuk menjamin keamanan pangan yang nantinya akan dikonsumsi oleh masyarakat.

Laporan Indra Wijaya | Banda Aceh

SERAMBINEWS.COM, BANDA ACEH - Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) Aceh bersama Pemerintah Kabupaten Aceh Besar melakukan forum group discussion (FGD) membahas peraturan bupati tentang keamanan pangan di Aula Hotel Kriad Banda Aceh.

Kepala BPOM Aceh, Yudi Noviandi mengatakan, FGD itu dilakukan sebagai langkah untuk menjamin keamanan pangan yang nantinya akan dikonsumsi oleh masyarakat.

Pasalnya kata Yudi, saat ini kondisi perekonomian global saat ini menghadapi tantangan dan permasalahan keamanan pangan yang berpotensi membahayakan kesehatan manusia.

Hal itu kata dia, dapat terjadi melalui proses kontaminasi, penambahan zat aditif, secara alami sudah terdapat di dalam bahan pangan, dan pemalsuan pangan.

Sehingga perlu adanya upaya penjaminan mutu dan keamanan pangan dengan penerapan praktek-praktek yang baik dalam bidang pangan.

“Seperti peningkatan pengetahuan dan kesadaran masyarakat akan pentingnya keamanan pangan,” kata Yudi, Sabtu (25/11/2023).

Ia mengatakan, penyelenggaraan keamanan pangan sebagai dasar untuk membuat rencana aksi program keamanan pangan desa. 

Program tersebut sebagai tindak lanjut program intervensi keamanan pangan desa yang bertujuan untuk mewujudkan sistem keamanan pangan yang memenuhi persyaratan keamanan, mutu, dan gizi pangan bagi masyarakat.

Pemkab perlu menjamin ketersediaan pangan yang memenuhi persyaratan keamanan, mutu, dan gizi bagi konsumsi masyarakat; dan mewujudkan perlindungan bagi masyarakat khususnya dalam bidang pangan.

"Melalui kegiatan ini juga diharapkan akan terbentuk komitmen tinggi pemerintah daerah akan program keamanan pangan. Sehingga dapat mereplikasi kegiatan keamanan pangan dan dilaksanakan secara berkelanjutan,” pungkasnya.(*)

Baca juga: BPOM Aceh dan Pemkab Aceh Besar Bahas Perbup Keamanan Pangan