3 Kreasi Daging Ayam, Ada Tumis Sambal Matah, Bakar Madu, dan Bola Ayam!

Apalagi daging ayam menjadi bahan andalan ibu yang mudah untuk diolah menjadi beragam kreasi masakan, seperti ditumis, digoreng tepung

Editor: Nur Nihayati
Shutterstock
DAGING AYAM BAKAR 

Pertama, panaskan minyak goreng secukupnya di atas wajan yang bersih. Lalu, tumis irisan batang serai dan daun jeruk hingga tercium bau harum. 

Setelah itu, masukkan 500 gram daging ayam yang sudah dipotong kecil-kecil. Kemudian, tumis hingga berubah warna. 

Selanjutnya, masukkan Sasa Bumbu Nasi Goreng Sambal Matah ke dalam wajan yang berisi daging ayam itu. Lalu, aduk merata hingga bumbu meresap. Jangan lupa untuk masukkan daun kemangi, aduk rata. Terakhir, angkat dan sajikan. 

Resep ayam sambal matah ini mudah sekali untuk kamu coba di rumah bukan? Apalagi dengan menggunakan Sasa Bumbu Nasi Goreng Sambal Matah yang lengkap dengan potongan bawang merah dan cabai, membuat olahan daging ayam buatanmu makin terasa aroma sambal matahnya, serta pedasnya mantap!

Bahkan, Sasa Bumbu Nasi Goreng Sambal Matah ini juga mengandung Kalsium dan Omega yang tentunya bermanfaat baik bagi kesehatan. 

Resep Ayam Bakar Madu  

Ayam Bakar Madu
Resep kedua yang bisa kamu kreasikan dengan daging ayam adalah ayam bakar madu. Pasti kamu sudah tidak asing lagi dengan menu masakan yang satu ini. Sebab, kita tahu banyak restoran di Indonesia yang juga menyajikan menu ayam bakar madu ini. 

Sekarang kamu tidak perlu repot lagi pergi ke restoran untuk mencicipi masakan ayam bakar madu, karena kamu bisa langsung mencobanya sendiri di rumah. 

Bahan-bahan: 

1 kilogram (kg) daging ayam

Bumbu halus

6 siung Bawang Putih
8 siung Bawang Merah
5 buah Cabai Merah
5 buah Cabai Rawit
3 butir Kemiri
2 ruas Jahe
2 ruas Kunyit
1 sdt Ketumbar
1 sdt Lada butir/Lada halus
¼ sdt Jinten
1 sdt Garam
Air secukupnya
Minyak goreng secukupnya untuk menumis 
Bahan tambahan saat ungkep ayam: 

1 liter Air
150 ml Sasa Santan Omega 3
1 buah Gula Merah kecil
1 batang Sereh, digeprek
2 ruas Lengkuas, digeprek
3 lembar Daun Jeruk
3 lembar Daun Salam
3 sdm Kecap Manis
3 sdm Madu
Bahan olesan ayam: 

5 sdm Kecap manis
1 sdt Saus tiram
2 sdm Madu
Cara membuat: 

Pertama-tama, bersihkan ayam terlebih dahulu dan rebus sebentar untuk menghilangkan kotoran dan lemak pada ayam. 

Halaman
1234
Sumber: Tribunnews
Berita Terkait
  • Ikuti kami di
    AA

    Berita Terkini

    © 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved