Manfaatkan Nutrisi Lele, Astra Agro Dukung Ketahanan Pangan dan Pencegahan Stunting

Manfaatkan Nutrisi Lele, Astra Agro Dukung Ketahanan Pangan dan Pencegahan Stunting

SERAMBINEWS.COM, SINGKIL – “Sekali dayung dua tiga pulau terlampaui”. Peribahasa ini cocok untuk menggambarkan buah manis dari Desa Telaga Bhakti, Kecamatan Singkil Utara, Aceh Singkil. 

Desa itu baru saja memanen hampir 200 kilogram ikan lele hasil budidaya sistem bioflok. 

Desa Telaga Bhakti memiliki program unggulan yang diberi nama ketahanan pangan.  

Tujuannya untuk memastikan ketersediaan pangan yang cukup aman, bergizi, dan merata bagi masyarakat.

Lele kerap dinilai sebagai makanan rakyat. Ikan lele diyakini memiliki nutrisi yang tinggi dan bisa mencegah stunting. 

Rahman Dwi Rizky adalah Sekretaris Desa Telaga Bhakti yang menjadi inisiator sekaligus pengelola budidaya lele ini. 

Sebelumnya, program ini meliputi budi daya tumbuhan holtikultura seperti penanaman sayur mayur, buah-buahan, bahkan budidaya hewani. 

“Program dimulai sejak 2022 lalu, awalnya kami mulai dengan tanam sayur mayur, hasilnya juga memuaskan untuk dibagikan dan dijual kecil-kecilan ke masyarakat, tapi kalau sayur mayur harus sesuai musiman, jadi gonta ganti,” ungkap Rahman. 

Baca juga: Kisah Sukses Tio Saraswati, Gadis ‘Kebun Sawit’ Aceh Singkil yang Lulus Beasiswa Kuliah di Jakarta

Pria 27 tahun ini mengatakan program ketahanan pangan yang ia jalani tidak lepas dari dukungan material dan non material dari perusahaan yang membina desanya, yaitu PT Perkebunan Lembah Bhakti (PLB), perusahaan perkebunan kelapa sawit yang selama ini membina desanya. 

Tak hanya itu, PT PLB yang merupakan anak usaha dari PT Astra Agro Lestari Tbk (Astra Ago) belum lama ini berhasil membawa Desa Telaga Bakti menjadi Desa ProKlim oleh Dinas Lingkungan Hidup Aceh Singkil, berkat binaannya. 

“Tahun 2023 lalu, saya ngobrol ke tim CSR PT PLB yang setiap bulannya rutin koordinasi dengan desa, saya usulkan bagaimana kalau dananya kita alihkan buat kolam budidaya ikan saja,” jelas Rahman. 

Rahman juga menjelaskan program ketahanan pangan ini selain disalurkan sebagai dukungan ketersediaan pangan, juga sebagai program pencegahan stunting bagi bayi dan balita di Desa.

Karenanya, Rahman berpikir bagaimana mengelola bantuan perusahaan sehingga hasilnya dapat berkelanjutan.

Pria lulusan universitas dengan peminatan perikanan ini tentu memiliki ilmu dan kredibilitas dalam budidaya lele.