Kesehatan
Selama Ini Sering Dianggap Sehat, Ternyata Sering Makan Buah Kering Timbulkan Banyak Efek Samping
Buah kering merupakan buah yang hampir semua kandungan airnya dihilangkan melalui metode pengeringan.
SERAMBINEWS.COM - Buah kering semakin populer sebagai alternatif camilan sehat di tengah gaya hidup modern yang serba cepat.
Proses pengeringan, yang dilakukan dengan menghilangkan hampir semua kandungan air dalam buah, menjadikan buah kering pilihan praktis untuk dikonsumsi.
Kismis adalah jenis yang paling umum, diikuti oleh kurma, plum, ara, dan aprikot.
Varietas buah kering lainnya yang disajikan dalam bentuk manisan, seperti mangga, nanas, cranberry, pisang, dan apel.
Buah kering umumnya dianggap sebagai camilan sehat karena manfaat yang ditawarkannya.
Namun seperti kata pepatah, segala sesuatu yang berlebihan tidak baik.
Makan buah kering secara berlebihan dapat menyebabkan sejumlah komplikasi kesehatan.

Efek Samping Makan Buah Kering Berlebihan
Dilansir dari HealthifyMe, berikut ini beberapa efek samping dari mengonsumsi buah kering.
1. Penambahan berat badan
Buah kering adalah camilan sehat yang sangat baik karena kandungan serat dan proteinnya yang mengesankan.
Namun, buah kering juga kaya akan kalori dan mengonsumsinya secara berlebihan dapat menyebabkan kenaikan berat badan.
2. Gangguan pencernaan
Buah kering mengandung senyawa yang disebut dengan fitat dan tanin, yang dapat menyebabkan masalah pencernaan jika dikonsumsi berlebihan.
Buah kering dapat membuat Anda merasa kembung, mual, atau bahkan diare karena kandungan lemaknya.
3. Reaksi alergi
Buah kering olahan industri mengandung bahan pengawet kaya sulfit yang dapat memicu reaksi alergi.
Hal ini dapat menyebabkan timbulnya ruam pada kulit, kram perut, hingga asma.
4. Jerawat
Karena kaya akan protein dan lemak, buah kering mengaktifkan kelenjar minyak di kulit, terutama di sekitar wajah.
Makan buah kering secara berlebihan menyebabkan produksi sebum berlebih yang menyumbat pori-pori dan selanjutnya meningkatkan timbulnya jerawat.
5. Mengganggu metabolise
Buah-buahan kering dan kacang-kacangan memiliki efek menghasilkan panas pada tubuh karena nilai kalorinya yang tinggi.
Mengonsumsinya secara berlebihan menyebabkan panas yang tidak terkendali dalam tubuh, yang merugikan enzim metabolisme.
6. Kerusakan gigi
Ada dua cara buah kering yang dapat menyebabkan kerusakan gigi.
Pertama dari teksturnya yang lengket, kedua dari kandungan gulanya yang tinggi.
Keduanya ini sangat berdampak buruk pada kesehatan gigi.
7. Gangguan obat
Beberapa buah kering seperti kismis dan prem, mengandung kadar vitamin K yang tinggi, yang dapat mengganggu obat pengencer darah.
Konsumsi berlebihan dapat meningkatkan risiko pendarahan dan komplikasi lain pada orang yang mengonsumsi obat ini.
Artikel ini telah tayang di TribunHealth.com dengan judul 7 Efek Samping Makan Buah Kering yang Sering Dianggap Sebagai Camilan Sehat
Baca juga: Cara Menjaga Kesehatan Kulit di Musim Hujan, Sunscreen dan Skincare Berikut Tetap Penting Digunakan
Sering Keputihan? dr Boyke Sebut Bisa Jadi Penyebab Susah Hamil |
![]() |
---|
Dirut BPJS Kesehatan Tegaskan: Layanan Kesehatan Jiwa Dijamin Program JKN |
![]() |
---|
3 Herbal Ciptaan Allah Ini Bisa Ikat Mikroplastik & Logam Berat di Tubuh, Penjelasan dr Zaidul Akbar |
![]() |
---|
3 Herbal Ciptaan Allah Ini Bisa Ikat Mikroplastik & Logam Berat di Tubuh, Penjelasan dr Zaidul Akbar |
![]() |
---|
Air Kelapa: Minuman Sehat Alami, Tapi Bolehkah Diminum Setiap Hari? Ini Penjelasan Ahli Gizi IPB |
![]() |
---|
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.