VIDEO - Sate Gurita Ajo, Kuliner Legendaris Sabang yang Menggoda Selera

Laporan Aulia Prasetya | Sabang 

SERAMBINEWS.COM,– Sate Gurita Ajo telah menjadi ikon kuliner Sabang yang selalu diburu pengunjung. Racikan sate gurita empuk dengan siraman bumbu kacang atau padang yang khas menjadi daya tarik utama warung legendaris ini. 

Ajo, sang pemilik, dikenal sebagai pelopor sate gurita di Sabang. Ia memulai usaha sate sejak 1990, namun baru pada 2001 memperkenalkan gurita sebagai menu andalan. Ide tersebut muncul karena melimpahnya hasil tangkapan gurita di perairan Sabang saat itu. 

Kini, sate gurita buatan Ajo terkenal berkat teksturnya yang lembut tanpa bau amis, serta bumbu yang meresap sempurna. Pelanggan bisa memilih antara bumbu kacang yang gurih-manis atau bumbu padang yang pedas menggigit. Selain gurita, warung ini juga menyajikan sate sapi, ayam, serta jeroan seperti babat dan lidah dengan bahan-bahan segar. 

Gurita yang digunakan dipastikan berasal dari perairan Sabang, dipasok oleh nelayan lokal untuk menjaga kualitas. Harga yang ditawarkan pun terjangkau, mulai dari Rp 25.000 untuk 5 tusuk sate gurita lengkap dengan lontong, hingga Rp 45.000 untuk porsi jumbo 10 tusuk. Sementara varian sate lainnya dibanderol Rp 20.000 per porsi. 

Warung ini selalu ramai dikunjungi, baik oleh warga lokal maupun wisatawan. Pada hari biasa, Sate Gurita Ajo bisa menjual ribuan porsi, dan jumlahnya meningkat dua kali lipat saat akhir pekan. Bagi yang berkunjung ke Sabang, mencicipi sate gurita legendaris ini menjadi pengalaman kuliner yang tak boleh dilewatkan. (*)

Narator: Syita

Video Editor: M Anshar 

=========== Syedara Lon, jangan lupa SUBSCRIBE, SHARE, and COMMENT. Update video viral lainnya: http://bit.ly/serambivideo Update berita terpopuler lainnya: http://bit.ly/SerambinewsPopuler Update info terkini via Serambinews.com: https://aceh.tribunnews.com/ Follow akun Instagram https://bit.ly/IGserambinews Follow akun Twitter http://bit.ly/TwitterSerambinews Follow dan like fanpage Facebook http://bit.ly/FBserambinews Follow akun TikTok http://bit.ly/tiktokserambinews