Mudah dan Praktis, Berikut Aneka Resep Olahan Daging Kambing dan Daging Sapi di Idul Adha 1440 H

3 cm kunyit bakar

2 cm jahe

1 sendok teh ketumbar

Cara Membuat :

1. Panaskan minyak. tumis bumbu halus, bawang merah, lengkuas, serai, daun salam sampai harum.

2. Masukkan daging kambing. Aduk hingga berubah warna.

3. Tambahkan kecap manis, garam, merica, dan gula. Aduk rata.

4. Tuang santan, masak sambil diaduk sesekali agar santan tidak pecah sampai dagi empuk dan berkuah.

5. Tambahkan kol, daun bawang, dan tomat. Aduk hingga layu.

Baca: Masrul Aidi: Pemimpin Ingin Meliburkan Bandara Saat Idul Adha, Masyarakat Justru Mencemooh

Baca: Kecewa Ditipu Nenek-nenek, Yusuf Berhasil VC dengan Pemilik Foto Asli: Masyaallah Cantik Luar Biasa

- Resep Rawon Daging

Bahan:

350 gram daging tetelan

2.000 ml air