Baca tanpa iklan
Mukhlis yang ditemui bersama Kepala Desa Penanggalan, Wahyudianto Bancin SPdI, menjelaskan baru bisa membuat toko roti kekinian ini karena ada plot dana desa dua tahun anggaran.
Hal ini dikarenakan biaya untuk membeli peralatan sangat besar.
Mukhlis pun optimis jika usaha BUMDes ini akan maju pesat namun tetap atas dukungan masyarakat sekitar.
Ini karena lihat bagusnya peluang di bisnis kuliner, terutama kue atau roti.
Melihat besarnya peluang kuliner roti dan kue ini memacu Mukhlis untuk meyakinkan Kadesnya Wahyudianto untuk ikut terjun menjajal peruntungan usaha desanya di bidang tersebut.
Mereka pun memilih Jalan Teuku Umar untuk membuka toko yang dinamai Penang Premier yang menjual konsep kekinian itu karena jalan itu merupakan lintasan.
Nah, Gerai Penang Premier ini disambut meriah oleh masyarakat sekitar. Ke depan, lanjut Mukhlis toko kue ini juga memperluas lini bisnisnya ke bidang Business to Business (B2B).
Mereka membuka jasa untuk menjadi pemasok kue dan roti premium untuk bisnis restoran, coffee shop, dan catering.
Salah satu keunikan toko ini karena menyediakan menu andalan termasuk yang ramah dengan lidah masyarakat lokal.
Setidaknya ada lima varian kue khas Penang Premier yakni Bronis Lenneng, Viena Cake, Bolu Lapis Penanggalan dan Bolu Lapis Premier dan Pizza Tektek Pelleng.
Pizza Tektek Pelleng ini memadukan konsep modern dengan varian rasa khas lokal yakni Tektek Pelleng yang siap membuat Anda ngiler!.
Untuk harga kue dan roti sendiri mulai Rp 2.000 hingga Rp 600.000.
Nah, tunggu apalagi bagi Anda yang ingin Gerai Penang Premier di Jalan Teuku Umar, Kampong Penanggalan, Kecamatan Penanggalan, Kota Subulussalam.
Setidaknya bagi Anda yang melintas atau berkunjung ke Kota Subulussalam, maka tak afdhal rasanya pulang dari kota berjuluk 'Negeri Sada Kata' ini jika tak membawa Roti Penang Premier ini. Selamat Mencoba. (*)