Baca tanpa iklan
SERAMBINEWS.COM - Nasi merupakan salah satu makanan pokok bagi orang Indonesia.
Bahkan ada anggapan bahwa belum makan bila belum mengonsumsi Nasi.
Oleh karenanya lah orang Indonesia selalu menyediakan Nasi di rumah.
Seiring perkembangan teknologi, Moms lebih sering memasak Nasi dengan Rice Cooker.
Namun, meski sudah dimasukkan dalam Rice Cooker Nasi tetap saja masih sering basi?
Kini sebagian besar rumah sepertinya sudah memiliki Rice Cooker.
Pasalnya Rice Cooker bisa sangat membantu ibu rumah tangga dalam urusan dapur.
Nasi bisa dimasak tanpa harus ditunggu dan bisa disimpan di dalam juga.
• Apes, Niat Rampok ATM, Pria ini Malah Terkunci hingga Akhirnya Ditangkap Polisi
• Kisah Cinta Sepasang Mahasiswa hingga Berujung Aksi Bakar Diri, Ini Kronologi Kejadiannya
Tapi pasti kita pernah mengalami masalah di mana Nasi basi, padahal disimpan di dalam Rice Cooker.
Secara logika, Rice Cooker menjaga Nasi agar tetap hangat sehingga tidak mudah basi.
Tapi kenapa Nasi masih bisa basi juga, ya? Ini penjelasan lengkapnya, Moms!
Penyebab Nasi Cepat Basi
Jangan diamkan Nasi begitu saja setelah berpindah dari ‘cook’ ke ‘warm’.
Kenapa begitu?
Bukankah Nasi sudah matang dan hanya tinggal menunggu untuk dikonsumsi?
• Susi Tak Lagi Jadi Menteri, Kapal Vietnam Berpesta Pora Mencuri Ikan di Natuna
• Dihukum Saling Pukul dengan Temannya oleh Senior, Bripda Derustianto Tewas
• Said Aqil Kritik Pemerintahan Jokowi: Ini Negara Dikuasai Oleh Orang-Orang Yang Punya Duit
1. Tidak Mengaduk Nasi
Ternyata, Moms harus mengaduk Nasi terlebih dahulu.
Dilansir dari akun Facebook milik Mikrajuddin Abdullah, kebiasaan itu bisa membuat Nasi tahan lama.
Menurutnya, Nasi yang tidak diaduk setelah matang akan rentan basi.
Pasalnya, masih ada air yang terperangkap antara butiran Nasi.
Air tersebut datang dari uap panas yang terbentuk di dalam Rice Cooker.
Jika tidak diaduk, maka air bisa terperangkap cukup lama di dalam Nasi.
Hal itulah yang bisa membuat Nasi jadi cepat basi dan lembek.
Jika Nasi diaduk setelah matang, maka kita membuat ruang antara butiran Nasi.
Ruang kosong tersebut memudahkan air yang terperangkap di bagian dalam menguap keluar.
Dengan begitu jumlah air yang terperangkap di dalam Nasi akan berkurang sehingga Nasi awet cukup lama.
Tapi bagaimana jika kita sudah mengaduk, tapi masih basi juga?
• Ingat Penyayi Dangdut Senior Imam S Arifin? Begini Kondisinya Setelah 3 Tahun Mendekam di Lapas
• Masyarakat Aceh Pamerkan Manuskrip dan Surat Korespondensi Aceh-Turki di Istanbul
2. Kualitas Rice Cooker Menurun
Nah, bisa jadi kesalahan ada pada Rice Cooker kita.
Bukan tidak mungkin kualitas Rice Cooker sudah menurun karena dipakai dalam waktu yang lama.
Rice cooker harus menghantarkan panas dengan baik supaya Nasi matang dengan sempurna dan menjaga Nasi supaya awet.
Kalau menghadapi masalah tersebut, kita bisa membawa Rice Cooker ke tempat reparasi.
Terdengar sepele, tapi hal kecil seperti ini terkadang jadi sangat penting.
Dengan begini kita bisa mengurangi kemungkinan Nasi basi meski disimpan di Rice Cooker.
Artikel ini telah tayang di tribun-medan.com dengan judul Penyebab Nasi Mudah Basi dan Lembek, Fakta Rice Cooker yang Jarang Diketahui Ibu Rumah Tangga