Baca tanpa iklan
SERAMBINEWS.COM - Selama ini, nasi putih seringkali dijadikan biang kerok berat badan bertambah.
Katanya, nasi putih menjadi penyumbang kalori terbesar di dalam tubuh.
Masak iya sih?
Memang, dalam satu cangkir nasi, terdapat 240 kalori yang bisa berubah menjadi lemak jika tidak segera dibakar.
Namun, terkadang tidak makan nasi akan membuat tubuh lemas dan tak bersemangat.
Ternyata ada jalan keluar untuk yang diet tapi tetap ingin makan nasi.
Cara memasak nasi ini ternyata bisa turunkan kadar kalori hingga 50%, lho!
Yuk kita intip cara buatnya!
Ubah Cara Masak Nasi Anda Mulai Sekarang
Kabar baik untuk yang sedang diet namun masih ingin makan nasi.
Tim peneliti dari College of Chemical Sciences di Sri Lanka yang dipimpin oleh Sudhair James menemukan cara memasak nasi yang bisa mengurangi kalorinya hingga 50 persen.
Dipaparkan oleh James dalam National Meeting and Exposition of the American Chemical Society pada bulan Maret 2015, metode memasak nasi ini sangat sederhana.
Anda hanya perlu sepanci air mendidih.
Lalu, masukkan satu sendok teh minyak kelapa untuk setiap setengah cangkir beras yang dimasak sebelum Anda memasukkan berasnya.
"Setelah matang, kita biarkan dingin di kulkas selama 12 jam. Begitu saja,” ujar James kepada Washington Post 25 Maret 2015.