Baca tanpa iklan
SERAMBINEWS.COM - Ikan sapu-sapu atau ikan bandaraya ini terkenal di kalangan masyarakat sekitar karena sifatnya yang suka 'membersihkan' air.
Ikan ini membersihkan dengan cara memakan kotoran dan menjadi pilihan para pengumpul ikan untuk membersihkan akuarium.
Ikan sapu sapu, sebagian orang di Indonesia juga menyebutnya sebagai ikan sapu kaca apakah menjadi menu spesial di Vietnam?
Seperti yang dibagikan oleh seorang pengguna Facebook baru-baru ini, Tinh Nguyen.
Berbeda dari ikan yang dikonsumsi pada umumnya, netizen asal Vietnam ini membagikan menu sajian makanan dari ikan sapu sapu!
Baca juga: Ternyata Memancing Baik Bagi Kesehatan Manusia, Ini Manfaat yang Anda Peroleh Saat Memancing
Baca juga: Setelah Suami Meninggal, Istri Dipaksa Menikah oleh Mertua, Hal Mengerikan Pun Terjadi
Melalui postingannya, terlihat jelas bahwa ikan bakar yang digunakan itu merupakan ikan sapu sapu, dan dikatakan bahwa itu adalah menu spesial bagi mereka.
"Keistimewaan di kampung saya! Enak sekali sehingga sulit untuk dilupakan. Hanya 5,000 VND / kg ~ $ 0.2
#bentre #vietnam," tulis pengguna Faceook Tinh Nguyen, Jumat (13/11/2020).
Baca juga: VIDEO VIRAL Hamil di Usia 16 Tahun, Ibu Muda Sempat Berpikir akan Ditinggalkan Semua Teman
Dalam unggahannya baru-baru ini, terlihat beberapa ikan sapu-sapu dalam baskom yang telah dibungkus dengan daun pandan dan batang serai sebelum dipanggang di atas arang menggunakan rangka kipas.
Setelah siap disajikan dengan air asam dan cabai.
Hidangan ini dijual dengan harga hanya 5,000 Vietnamese dong atau sekitar 3.000 rupiah.
Menurut sebuah komentar netizen, rasa daging ikan sapu sapu disebut-sebut mirip dengan daging belut.
"Rasanya macam daging belut, ada youtuber 'Badol Channel' makan ikan ini," komentar pengguna Facebook FizZai ZaiFiz.
Selain itu, ikan sapu sapu ini juga memiliki tekstur kulit keras dan berbintik hitam.
Tak heran jika ada netizen yang menyebutnya meyerupai kulit biawak.
Baca juga: VIRAL Rencana Sesi Potret Prewedding Buyar, Pengantin Wanita Pingsan, Ternyata Ini Penyebabnya
"Kulitnya renyah. Kulit setara dengan kadal," ungkap akun FizZai ZaiFiz sembari membalas komentar pengguna Facebook lainnya.