Baca tanpa iklan
Panaskan minyak untuk menggoreng. Goreng mi yang telah diseduh dan ditata di dalam saringan penggorengan. Goreng sampai matang. Sisihkan.
SERAMBINEWS.COM - Sarapan adalah sumber energi yang memberi kita kekuatan dalam memulai hari.
Namun terkadang kita tidak memiliki waktu banyak untuk menyiapkan sarapan.
Berikut 5 menu sarapan enak, mudah, dan cepat yang dikutip dari Sajian Sedap:
1. Ifumi
Ifumi
Waktu: 30 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan Mangkuk Mi:
200 gram mi telur, diseduh
500 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Tumisan Sayuran:
1 buah bawang bombay, diiris panjang
2 siung bawang putih, dicincang kasar
150 gram paha ayam fillet, dipotong-potong
100 gram cumi, dibelah melebar, dikerat, dipotong-potong
5 buah bakso sapi, diiris
100 gram kembang kol, dipotong perkuntum
100 gram jamur merang, dibelah dua
100 gram wortel, diiris miring
100 gram kapri, disiangi
3 sendok makan saus tiram
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
800 ml air kaldu ayam
1 sendok makan tepung sagu, dilarutkan dalam 1 sendok makan air
1 butir telur, dikocok lepas
2 batang daun bawang, dipotong miring
1 sendok teh minyak wijen
2 sendok makan untuk menumis
Cara Membuat Ifumi:
1. Panaskan minyak untuk menggoreng. Goreng mi yang telah diseduh dan ditata di dalam saringan penggorengan. Goreng sampai matang. Sisihkan.
2. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukan ayam, cumi, dan bakso. Tumis sampai berubah warna.
3. Masukan kembang kol, jamur merang, wortel, dan kapri. Tumis sampai setengah layu. Tambahkan saus tiram, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.