Baca tanpa iklan
SERAMBINEWS.COM - Memperhatikan pola makan dan jenis makanan yang dikonsumsi merupakan hal penting bagi penderita asam lambung.
Sebab, makanan adalah salah satu faktor paling memungkinkan jika gejala asam lambung naik.
Beberapa makanan tertentu bisa memicu cairan asam lambung di perut naik ke kerongkongan.
Gejala ini juga disebut dengan istilah refluks asam.
Oleh sebab itu, menjaga pola makan dan jenis makanan yang dikonsumsi merupakan kunci untuk mengendalikan gejala refluks asam, terutama bagi penderita penyakit asam lambung kronis atau gastroesofageal refluks disease (GERD).
Lalu apa saja makanan yang boleh dan yang perlu dihindari oleh penderita asam lambung?
Baca juga: Atasi Masalah Kesehatan dengan Kunyit, Begini Cara Mengonsumsi Sebagai Obat Alami Asam Lambung
Baca juga: Sesak Napas Saat Asam Lambung Sedang Naik, Ini Hal yang Bisa Dilakukan Untuk Mengatasi Gejalanya
Bagaimana dengan kentang rebus, masuk dalam kategori makanan yang boleh dikonsumsi atau dihindari oleh penderita asam lambung?
Kentang rebus untuk penderita asam lambung
Melansir Kompas.com dari BBC GoodFood, kentang rebus termasuk makanan yang boleh dikonsumsi penderita penyakit asam lambung.
Sayuran ini bisa menjadi sumber karbohidrat dan serat, rendah kalori dan bikin perut awet kenyang.
Tak hanya itu, kentang rebus juga mengandung kalium, vitamin C, folat, vitamin B6, dan beberapa jenis antioksidan yang baik bagi kesehatan.
Namun, penderita penyakit asam lambung yang memiliki kadar gula darah tinggi ada baiknya berkonsultasi ke dokter sebelum mengonsumsi kentang rebus.
Dilansir dari Healthline, kentang termasuk sumber karbohidrat yang mengandung gula sederhana dan memiliki indeks glikemik tinggi.
Baca juga: JANGAN SALAH! Begini Cara Mengolah Air Tajin yang Benar untuk Obat Asam Lambung ala dr Zaidul Akbar
Baca juga: Resep Obat Alami GERD atau Asam Lambung dari dr Zaidul Akbar, Rutin Konsumsi Gamat hingga Air Tajin
Sehingga, penderita diabetes disarankan tidak terlalu sering mengonsumsi makanan ini.
Tapi, mendinginkan kentang setelah kentang direbus dapat menurunkan kadar indeks glikemik kentang antara 25-26 persen.