Resep Sambal Ayam Geprek, yang Enak, Ini 5 Cara Membuatnya, Dijamin Tidak Bau Langu

Namun, perhatikan untuk menggunakan minyak bekas goreng ayam yang baru sekali pakai.

Minyak goreng bekas berkali-kali pakai, justru membuat sambal ayam geprek jadi langu.

5. Minimalisir penggunaan penyedap

Penjual ayam geprek khususnya di Yogyakarta, memungkinkan pembeli untuk mengatur komposisi sambal ayam geprek.

Perlu diperhatikan, penambahan penyedap yang terlalu banyak seperti gula, terasi, dan ebi, justru membuat rasa sambal bawang tertutupi.

Namun kembali lagi, komposisi sambal ayam geprek dapat dibuat sesuai selera.

(Serambinews.com/Yeni Hardika; Kompas.com/Silvita Agmasari)

Sebagian artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul 5 Cara Membuat Sambal Ayam Geprek Enak dan Tidak Bau Langu

RESEP MASAKAN LAINNYA

BACA BERITA LAINNYA DI SINI