Jangan Dibuang! Inilah 7 Manfaat Biji Kurma untuk Kesehatan, Lancarkan ASI hingga Redakan Sakit Gigi
SERAMBINEWS.COM - Sebagian dari kita mungkin sudah tidak asing lagi jika mendengar buah kurma.
Kurma, buah asal Timur Tengah ini dengan mudah kita temukan saat bulan Ramadhan.
Buah kurma dikenal akan cita rasa manis yang dimilikinya sehingga dapat diolah menjadi beraneka ragam makanan maupun minuman.
Selain itu kurma juga dikenal sebagai salah satu jenis buah yang kaya akan manfaat apabila dikonsumsi dalam jumlah yang sewajarnya.
Namun ternyata bagian biji kurma yang biasanya dibuang dapat dimanfaatkan atau diolah lebih lanjut seperti halnya menjadi kopi biji kurma.
Ahli kesehatan sekaligus pendakwah dr Zaidul Akbar yang kerap membagikan pola hidup sehat dengan bahan-bahan alami mengungkap manfaat biji kurma.
Baca juga: Coba Minum Herbal Jahe Kurma Sebelum Tidur, Khasiatnya Luar Biasa
Jika Anda mengolahnya menjadi kopi biji kurma, manfaat yang Anda dapatkan semakin banyak.
Dilansir Serambinews.com dari akun Instagram @zaidulakbar pada Kamis (8/9/2022), dr zaidul akbar mengatakan setidaknya ada tujuh manfaat dari biji kurma.
1. Biji kurma yang dibakar bisa meningkatkan kesuburan pertumbuhan bulu terutama bulu mata
2. Biji kurma dapat menajamkan penglihatan
3. Kopi biji kurma bisa memperlancar ASI
4. Kopi biji kurma bisa meredakan sakit gigi
5. Kopi biji kurma bisa meningkatkan imunitas berkat kandungan asam aminonya.
6. Kopi biji kurma bisa juga meningkatkan metabolisme pada tubuh.
7. Manfaat lain dari kopi biji kurma ini adalah dapat membantu meningkatkan nafsu makan.
Baca juga: Malam Ini Sebelum Tidur Coba Minum Herbal Jahe Kurma, Khasiatnya Luar Biasa Kata dr Zaidul Akbar
Berikut 7 langkah pembuatan kopi biji kurma
1. Biji kurma dicuci hingga bersih
2. Biji yang bersih direndam beberapa kali sebelum akhirnya dicuci dengan air panas
3. Biji kurma digosok, dapat dengan menggunakan tangan
4. Biji kurma direndam satu kali lagi.
5. Biji kurma dijemur di bawah sinar matahari selama 7-10 hari
6. Biji kurma siap dikeringkan dan dinginkan kemudian digiling
7. Kopi biji kurma siap dikonsumsi
Baca juga: Khawatir Gula Darah Naik? dr Zaidul Akbar Berbagi Tips Makan Kurma Agar Lebih Bagus untuk Kesehatan
Lanjut dr Zaidul Akbar, kopi biji kurma ini sangat berbeda dengan reaksi kopi biasa karena tingginya kandungan gizi dan bahan berkhasiat seperti memperbaiki gula darah, pencahar, melembutkan selaput lendir hingga meningkaktna nafsu makan.
Namun dr Zaidul Akbar tidak menyarankan minuman ini untuk dikonsumsi oleh ibu hamil di tiga bulan pertama.
"Namun hamil di 3 bulan pertama tidak disarankan. Selamat mencoba kopi baru," pungkasnya.
Manfaat Minum Herbal Jahe Kurma Sesudah Bangun Tidur, Khasiatnya Luar Biasa Kata dr Zaidul Akbar
Berikut resep minuman herbal jahe kurma yang memiliki khasiat luar biasa dan menyehatkan tubuh kata dr Zaidul Akbar.
Jahe dan kurma merupakan bahan herbal yang sudah terbukti khasiatnya untuk tubuh.
Kedua bahan alami ini bisa Anda olah menjadi minuman herbal yang kaya manfaat untuk penyembuhan penyakit.
Anda bisa membuat salah satu minuman herbal yang terbuat dari bahan seperti jahe dan kurma sebagaimana resep sehat ala dr Zaidul Akbar.
Ahli kesehatan yang sering mengkampanyekan hidup sehat dengan bahan herbal, dr Zaidul Akbar kali ini berbagi resep dan cara pembuatan minuman herbal jahe kurma.
Resep tersebut dilansir Serambinews.com dari akun Instagram @zaidulakbar pada Rabu, (24/8/2022).
Minuman herbal jahe kurma ini dapat dikonsumsi sebelum tidur dan sesudah bangun tidur.
Jahe dikenal dengan manfaatnya sebagai penghangat, pembuang lendir, dan lain sebagainya.
Sedangkan kurma adalah superfood yang kaya asam amino dan nutrisi lain yang baik bagi tubuh.
Jahe dan kurma apabila digabungkan juga dapat memberikan manfaat lainnya pada tubuh yakni memperkuat sistem kekebalan tubuh, menyehatkan pencernaan, melancarkan BAB, hingga membuang lendir.
"Kurma sebagai sumber asam amino dan makanan terbaik untuk lambung kita karena merupakan superfood yang mengandung sebagian besar kebutuhan zat gizi kita.
Sebagai penghangat dan pembuang lendir dan segudang manfaat lainnya dan juga merupakan salah satu minuman penghuni surga," kata dr Zaidul Akbar.
Jika Anda ingin membuat minuman herbal jahe kurma ini, caranya cukup mudah.
Pertama rebus jahe, kemudian ambil bagian airnya saja.
Jumlah jahe yang digunakan dapat disesuaikan dengan selera, dimana lebih banyak penggunaan jahe maka akan lebih hangat.
Lalu ambil air jahenya kemudian masukan ke dalam blender lalu haluskan dengan daging buah kurma.
Seperti halnya jahe, jumlah kurma yang digunakan juga bergantung pada selera.
"Kurmanya ya setakarnya aja, kl saya sampe cukup memberi manis," lanjutnya.
Untuk mendapatkan seluruh manfaatnya, dr Zaidul Akbar menyarankan minumum herbal jahe kurma ini saat menjelang tidur atau setelah bangun tidur.
(Serambinews.com/Firdha Ustin)