Baca tanpa iklan
"Memang herbal terbaik meskipun harganya tidak murah," imbuhnya.
Bahkan satu kilogram saffron dibandrol mencapai 11.000 USD, maka tak heran herbal satu ini dikenal sebagai herbal termahal di dunia.
"Satu kilogram saffron dibandrol mencapai 11.000 US, bahkan kalau sekarang mencapai 140 juta," katanya.
Baca juga: Ternyata Ini Manfaat Makan Coklat untuk Kesehatan, Tips Sehat dr Zaidul Akbar
Kaya Serat
Tak hanya tinggi kandungan antioksidan, saffron juga mengandung tinggi serat sehingga sangat baik untuk mendukung kesehatan tubuh.
Anda bisa mendapat manfaat serat dari saffron dengan mencampurkannya ke dalam olahan nasi.
"Nah itu nasinya dikasih saffron atau nanti nasi kuning itu kan pakai kunyit, nah ada bisa menanak nasi sehingga nasinya menjadi kuning, bagus tuh," katanya.
Penggunaan saffron pada campuran nasi kerap kita jumpai pada sajian nasi di Arab, inilah yang menjadi ciri khas dan bermanfaat untuk memenuhi asupan serat.
"Nah kalau anda lihat di nasi-nasi Arab, ada safron kan? Jadi dia bagus buat serat," ungkapnya.
Dosis minum saffron
Meskipun baik dan kaya khasiat, namun saffron memiliki efek samping jika dikonsumsi secara berlebihan.
Untuk itu, dr Zaidul Akbar menganjurkan, sebaiknya konsumsi saffron 2 atau 3 lembar per hari, tidak boleh dikonsumsi banyak.
Pasalnya, konsumsi saffron yang berlebihan dapat menyebbakan penurunan tekanan darah sehingga terasa pusing.
"Ibu-ibu sekalian perlu ketahui karena dia (Safron) juga bisa menyebabkan penurunan tekanan darah jadi jangan terlalu sering juga, biasnaya efeknya apa? Habis minum efeknya kliyengan (Red.pusing)," tuturnya.
Jika sudah merasa pusing setelah minum air saffron, hal pertama yang dilakukan adalah mengatasi rasa pusing tersebut.