Kondisi kolesterol tinggi adalah saat kadar kolesterol di dalam darah melebih batas normal atau di atas 200 mg/dL.

SERAMBINEWS.COM - Waspadai jika makan tidak terjaga dengan baik bisa sebabkan kolestrol.

Banyak tanda-tanda bisa terjadi apalagi usia sudah di atas 40 tahun. Hati-hati dengan kolesterol tinggi. Naiknya angka kolesterol dalam tubuh satu di antaranya karena pola makan.

Karenanya, kita harus tahu makanan apa saya yang bisa membuat kolesterol jahat meningkat.

Makanan-makanan tersebutt tentunya harus dihindari.

Kondisi kolesterol tinggi adalah saat kadar kolesterol di dalam darah melebih batas normal atau di atas 200 mg/dL.

Namun, kolesterol tinggi tidak memiliki gejala yang khas.

Akan tetapi, banyak orang mengeluhkan gejala atau tanda-tanda berikut:

* Gampang lelah dan kerap mengantuk

* Nyeri kaki

* Tengkuk terasa pegal-pegal

* Muncul gumpalan di urat

* Muncul bercak kuning di bawah kelopak mata (xanthelasma)

* Penumpukan kolesterol di dalam jaringan tubuh, terutama kulit dan urat (xanthomata)

Kolesterol tinggi andai dibiarkan dapat menyebabkan beragam komplikasi, seperti penyakit kardiovaskular (jantung) hingga stroke.

Sebagai antisipasi, kita perlu mengetahui sebuah fakta bahwa makanan tertentu bisa menjadi pemicu kolesterol tinggi.

Makanan pemicu kolesterol tinggi

Menurut Medical Daily, Elizabeth Klodas, MD, ahli jantung sekaligus pendiri Preventive Cardiology Consultans, menjelaskan 4 makanan terburuk yang dapat memicu kolesterol tinggi, yaitu:

Daging olahan

Daging olahan seperti bacon, sosis, hingga salami, sudah lama disebut-sebut sebagai musuh orang dengan risiko kolesterol tinggi.

Menurut Organisasi Kesehatan Dunia (WHO), selain menaikkan kadar kolesterol, daging olahan juga mengandung natrium tinggi, lemak jenuh, dan karsinogen.

Daging merah

Klodas memaparkan bahwa daging merah, termasuk ham, iga, steak, dan potongan daging babi, mengandung lemak jenuh dan memicu kenaikan kadar kolesterol.

Kendati begitu, daging merah masih dapat dikonsumsi dengan jumlah terbatas.

Menurut Klodas, untuk mencegah lonjakan kolesterol, kita sebaiknya hanya mengonsumsi daging merah seminggu sekali.

Sebagai pengganti daging merah, Klodas menyarankan untuk mengonsumsi sumber protein tanpa lemak, seperti ikan cod atau salmon.

Gorengan

Proses menggoreng makanan dapat meningkatkan jumlah kalori karena makanan akan menyerap lemak jenuh atau trans dan kolesterol.

Gorengan di Indonesia sangat mudah dijumpai. Ini bisa dibilang makanan sejuta umat.

Makanan yang dipanggang

Elizabeth Klodas menjelaskan bahwa makanan yang diproses dengan cara pemanggangan juga bisa memicu kenaikan kolesterol.

Makanan yang dimaksud bukan hanya daging sapi atau babi panggang. Aneka macam biskuit, kue, dan kue kering yang dipanggang juga menjadi pemicu kolesterol tinggi.

Selain itu, aneka jenis kue juga mengandung banyak gula dan lemak jenuh. Klodas menegaskan bahwa cara terbaik untuk menjaga kesehatan jantung adalah dengan menjauhi makanan pemicu kolesterol tinggi tersebut.

Cara menurunkan kolesterol tinggi Kolesterol tinggi dapat diturunkan atau dikontrol dengan perbaikan gaya hidup, pola makan, dan obat-obatan atau perawatan medis.

Selain menghindari 4 makanan penyebab kolesterol tinggi, berikut beberapa cara yang dapat kita terapkan:

* Menjaga pola makan

* Rutin cek kolesterol

* Konsumsi obat penurun kolesterol berdasarkan resep dokter

* Minum air putih atau cukupi kebutuhan cairan

* Rajin olahraga

* Hindari alkohol dan rokok

Orang dengan kolesterol tinggi sebaiknya berkonsultasi dengan dokter untuk mengetahui cara paling tepat untuk menangani kondisinya.

Artikel ini telah tayang di TribunCirebon.com dengan judul Deretan Makanan yang Bisa Menyebabkan Kolesterol Tinggi, Hindari Sekarang,

Berita terkait lainnya