Getah pada mentimun ini bisa meminimalisir bau prengus pada kambing.
5. Gunakan jeruk nipis atau lemon
Selain nanas dan mentimun, traveler bisa menghilangkan bau prengus daging kambing dengan menggunakan perasaan lemon atau jeruk nipis.
Diamkan sekitar 10 menit supaya cairan meresap.
Selain mampu menghilangkan bau, melumuri daging dengan lemon atau jeruk nipis juga bisa membuatnya lebih empuk.
6. Bungkus dengan daun pepaya
Cara menghilangkan bau prengus daging kambing selanjutnya bisa dengan membungkusnya menggunakan daun pepaya.
Enzim yang terdapat dalam daun pepaya dipercaya dapat menghilangkan bau dan melembutkan daging kambing.
7. Gunakan cuka
Cara menghilangkan bau prengus daging kambing selanjutnya bisa dengan menggunakan cuka.
Traveler cukup merebus satu liter air dalam panci tunggu sampai mendidih.
Setelah mendidih masukkan satu kilogram daging kambing dan 50 gram cuka.
Setelah itu traveler bisa tiriskan dan masak sesuai keinginan.
8. Rebus bersama lobak
Lobak ternyata juga bisa digunakan untuk menghilangkan bau prengus daging kambing lho traveler.