dr Zaidul Akbar menyebutkan jika di goreng akan merusak kualitas tempe. Hal ini sama seperti menggoreng telur.
Untuk itu ia menyarankan untuk tidak menggoreng, melainkan direbus untuk konsumsi telur.
"Dia kan kuman, kuman baik bahasa kita gitu loh, kuman baik itu ada pada tempe tadi, ketika dia digoreng dipanaskan rusak, sama kayak telur, jika anda mau makan telur mending setengah matang, telur kampung gitu loh, kan tidak terlalu panas dan tidak pakai minyak juga, baik kayak begitu," paparnya.
Artikel ini telah tayang di BangkaPos.com dengan judul Ternyata Ini Manfaat Teh Hijau Untuk Tubuh, dr Zaidul Akbar Ingatkan Ini Jika Ada Masalah Pencernaan,
Berita terkait lainnya