SERAMBINEWS.COM, TAKENGON - Kabupaten Aceh Tengah yang terletak di dataran tinggi Gayo, Aceh, kini semakin dikenal sebagai destinasi wisata unggulan. 

Tak hanya menawarkan keindahan alam, Takengon juga menjadi surga bagi para pecinta kopi.  

Salah satu tempat yang menarik untuk dikunjungi di kota ini adalah Cafe Singah Mata, sebuah kafe yang menggabungkan cita rasa kopi Gayo dengan pemandangan alam yang memesona.

Bagi para pencinta kopi, Tanoh Gayo sudah tak asing lagi. 

Kopi yang berasal dari dataran tinggi ini terkenal dengan aroma dan rasa yang kuat, namun tetap lembut di lidah. 

Kopi Gayo dikenal di kancah internasional, dan sering kali menjadi pilihan utama bagi para penikmat kopi premium.

Di Cafe Singah Mata, kopi Gayo diolah dengan cara yang profesional dan beragam. 

Mulai dari metode seduh manual hingga mesin espresso yang modern, Anda bisa memilih berbagai varian kopi yang sesuai dengan selera Anda. 

Setiap seruput kopi memberikan sensasi yang berbeda, terutama ketika dinikmati di tengah kesejukan udara pegunungan Takengon.

Cafe Singah Mata berlokasi di atas bukit Singah Mata di lintasan Takengon-Bireuen yang memberikan panorama 360 derajat pemandangan kota Takengon dan Danau Laut Tawar. 

Dengan suasana yang tenang dan alami, kafe ini menjadi tempat yang sempurna untuk bersantai sambil menyeruput secangkir kopi hangat. 

"Ada dua view yang kami dapatkan saat nongkrong di cafe ini, ada view pengunungan dan view kota Takengon yang langsung berbatasan dengan Danau Lut Tawar," kata salah satu pengunjung cafe.

Terlebih lagi, saat matahari terbenam, pemandangan dari kafe ini sangat menakjubkan, memberikan momen yang tak terlupakan bagi para pengunjung.

Bagi mereka yang senang berburu foto, Cafe Singah Mata menawarkan berbagai sudut yang instagramable. 

Mulai dari kursi-kursi yang ditempatkan di balkon dengan pemandangan danau dan pegunungan, hingga dekorasi kafe yang minimalis namun tetap hangat dan nyaman. 

Setiap sudut kafe ini mampu memanjakan mata dan lensa kamera Anda.

Selain kopi, Cafe Singah Mata juga menawarkan beragam makanan ringan dan berat. 

"Di sini ada kopi dan aneka makanan ringan hingga berat " kata Rama salah satu pengola Cafe Singah Mata kepada TribunGayo.com pada Selasa (17/9/2024).

Salah satu menu favorit di kafe ini adalah Kopi Sanger perpaduan kopi Gayo yang kuat dengan susu segar yang lembut, menciptakan rasa yang pas di lidah. 

Ditambah lagi dengan suasana yang cozy dan pemandangan indah, menjadikan pengalaman bersantap di kafe ini semakin istimewa.

"Harga menu-menu disini relatif terjangkau, kalau makanan 30 ribu kebawah dan minuman sekitar 18 ribu kebawah," lanjut Rama.

Cafe Singah Mata juga menawarkan berbagai fasilitas yang menunjang kenyamanan pengunjung.

Sehingga kafe ini cocok sebagai tempat berkumpul bersama keluarga atau teman-teman.

Untuk mendapatkan pengalaman terbaik, waktu yang paling direkomendasikan untuk mengunjungi Cafe Singah Mata adalah pada siang hari atau menjelang senja. 

Pada siang hari, cuaca yang cerah membuat anda  bisa menikmati pemandangan kota Takengon dan Danau Lut Tawar dengan jelas.

Sementara pada sore hari, Anda bisa menikmati indahnya matahari terbenam di balik pegunungan sambil menikmati secangkir kopi.

"Jam rame pengunjung biasanya di weekend sekitar pukul 13.00-18.00 WIB," jelas Rama.

Jika Anda berencana mengunjungi Takengon, jangan lewatkan kesempatan untuk mampir ke Cafe Singah Mata. 

Kafe ini bukan hanya tempat untuk menikmati kopi, tetapi juga tempat untuk melepas penat sambil menikmati keindahan alam yang menakjubkan.

Sebagai informasi, jam operasional cafe Singah Mata biasanya buka dari pukul 10.00 WIB - 21.00 WIB malam.

Khusus Sabtu dan Minggu, kafe ini akan buka lebih cepat yaitu pada pukul 09.00 WIB- 10.20 WIB.(cut eva magfirah)