SERAMBINEWS.COM - Berikut khasiat minyak alpukat untuk kesehatan.

Minyak alpukat mengandung nutrisi yang baik bagi tubuh.

Minyak alpukat semakin populer karena semakin banyak orang yang mengetahui khasiatnya. 

Memasukan sumber lemak sehat yang berasal dari minyak alpukat dapat membantu meningkatkan kesehatan tubuh. 

Minyak alpukat salah sumber asam lemak yang baik dan dikenal dapat mendukung dan melindungi kesehatan jantung. 

Selain itu, minyak ini juga menyediakan zat antioksidan dan antiperadangan, seperti karotenoid dan vitamin E. 

Minyak alpukat tidak hanya bergizi, tetapi juga aman untuk dimasak dengan suhu yang tinggi dan dapat digunakan sebagai 

pengganti minyak goreng yang lebih menyehatkan jantung. 
 
Khasiat Minyak Alpukat untuk Kesehatan Tubuh

Dilansir dari laman Health, berikut ini beberapa khasiat dari minyak alpukat yang harus Anda ketahui. 

1. Kandungan asam lemak yang tinggi bagus untuk meningkatkan kesehatan

Minyak alpukat kaya akan asam lemak tak jenuh (MUFA) yang merupakan molekul lemak yang dapat membantu menurunkan kolesterol jahat atau LDL. 

Minyak alpukat terdiri dari 71 persen asam lemak tak jenuh tunggal (MUFA), 13 persen asam lemak tak jenuh ganda (PUFA), dan 16 % asam lemak jenuh (SFA). 

Pola makan kaya akan lemak tak jenuh tunggal telah dikaitkan dengan beberapa manfaat kesehatan, termasuk perlindungan terhadap kondisi seperti penyakit jantung. 

Sebuah penelitian menunjukkan, ketika MUFA dari makanan nabati menggantikan SFA, lemak trans, atau karbohidrat olahan, risiko penyakit jantung berkurang secara signifikan.  

Tak hanya itu, salah satu lemak utama dalam minyak alpukat yaitu asam oleat, dapat membantu mendukung berat badan yang sehat dengan mengatur nafsu makan dan pengeluaran energi serta mengurangi lemak perut.