SERAMBINEWS.COM - Mendambakan hidup lebih lama dengan kondisi fisik dan mental yang prima menjadi impian banyak orang. Salah satu cara untuk mencapai hal tersebut adalah dengan mengonsumsi asupan yang sehat.

Di sinilah konsep superfood atau makanan super menjadi penting.

Superfood adalah istilah yang digunakan untuk makanan yang kaya akan nutrisi dan rendah kalori.

Menurut ahli diet terdaftar Beth Czerwony, RD, dari Cleveland Clinic, meskipun tidak ada kriteria resmi yang mendefinisikan makanan sebagai superfood, istilah ini umumnya diberikan kepada makanan alami yang sangat padat nutrisi. 

“Makanan super membantu meningkatkan kesehatan dengan meningkatkan fungsi kekebalan tubuh dan mengurangi risiko pencegahan atau perkembangan penyakit,” kata Czerwony, Rabu (25/9/2024).

Superfood biasanya kaya akan antioksidan, yang penting untuk melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan dan menurunkan risiko berbagai penyakit, termasuk penyakit jantung dan kanker.

Selain itu, makanan super mengandung mineral penting seperti kalsium, kalium, dan zat besi, yang semuanya mendukung fungsi tubuh yang optimal. Vitamin yang terkandung dalam makanan super ini juga lebih baik diserap dari sumber alami dibandingkan dengan suplemen.

Tidak hanya itu, serat yang terkandung dalam superfood berperan dalam menurunkan kolesterol, mencegah penyakit jantung, dan membantu mengontrol gula darah, khususnya pada penderita diabetes tipe 2.

Beberapa makanan super juga mengandung flavonoid, zat yang terdapat dalam tumbuhan dan memiliki sifat anti-inflamasi serta anti-kanker.

Sementara itu, lemak sehat seperti lemak tak jenuh tunggal dan ganda, berfungsi untuk menurunkan kolesterol dan melindungi tubuh dari risiko penyakit jantung dan stroke.

Dengan segudang manfaat ini, mengintegrasikan superfood dalam pola makan sehari-hari dapat menjadi salah satu langkah penting untuk menjaga kesehatan dan memperpanjang usia.

Berikut ini daftar makanan super yang disebut-sebut dapat membuat panjang umur. Mengutip dari sejumlah sumber, ini tujuh di antaranya.

Daun Kelor

Daun kelor dikenal akan manfaatnya bagi kesehatan. Daun kelor terbukti memiliki nilai gizi yang tinggi, sehingga bisa dimanfaatkan sebagai sumber pangan dan gizi untuk keluarga.

Bahkan, superfood ini menjadi incaran di sejumlah negara Eropa, Timur Tengah, hingga Amerika Serikat (AS).