Laporan Rizwan I Nagan Raya

SERAMBINEWS.COM, SUKA MAKMUE - Ketua Tim Penggerak Pemberdayaan dan Kesejahteraan Keluarga (TP-PKK) Kabupaten Nagan Raya, Cut Inda TR Keumangan membuka Lomba Cipta Menu Serba Ikan dan Beragam, Bergizi, Seimbang, dan Aman (B2SA) di Aula Kantor Camat Beutong Ateuh Banggalang, Sabtu (26/7/2025).

Dalam kesempatan itu, Cut Inda TR Keumangan didampingi Staf Ahli TP-PKK, Safriati Raja Sayang, serta anggota PKK.

Cut Inda menyampaikan, bahwa konsumsi ikan memiliki manfaat besar bagi kesehatan.

Karena ikan merupakan sumber protein hewani dan sangat baik untuk mendukung kecerdasan anak serta menjaga kesehatan jantung.

“Namun, masih banyak masyarakat yang kurang mengonsumsi ikan, baik karena kebiasaan maupun kurangnya pengetahuan dalam pengolahan menu yang variatif,” ujarnya.

Melalui lomba cipta menu serba ikan ini, ia berharap, muncul berbagai inovasi olahan ikan yang menarik, lezat, dan tentunya bergizi. 

Baca juga: PKK Seunagan Timur Nagan Raya Adakan Lomba Cipta Menu Serba Ikan dan B2SA

“Kita ingin membuktikan bahwa ikan dapat diolah menjadi beragam menu kreatif, modern, dan digemari oleh semua kalangan, khususnya anak-anak,” sebut istri Bupati Nagan Raya tersebut.

Melalui lomba cipta menu B2SA, PKK juga ingin mengedukasi masyarakat mengenai pentingnya konsumsi makanan yang beragam, bergizi seimbang, dan aman sebagai upaya perbaikan gizi keluarga serta pencegahan stunting dan penyakit tidak menular.

“PKK sebagai mitra pemerintah memiliki peran penting dalam membangun keluarga yang sehat dan sejahtera,” terang dia. 

“Kegiatan seperti ini tidak hanya memperkuat silaturahmi, tetapi juga membangun kesadaran akan pentingnya pola makan sehat bagi seluruh anggota keluarga,” pungkasnya.

Plt Camat Beutong Ateuh Banggalang, Zulkifli, SKep menyampaikan, bahwa kegiatan ini bertujuan meningkatkan kesadaran masyarakat, khususnya ibu rumah tangga akan pentingnya konsumsi ikan dan penerapan prinsip B2SA dalam kehidupan sehari-hari.

Baca juga: Puluhan Ibu PKK Kota Juang Bireuen Ikut Lomba Cipta Menu PMT, Ini Para Juaranya

“Dengan mengonsumsi ikan dan menerapkan menu B2SA, kita wujudkan keluarga yang sehat dan anak-anak yang cerdas,” ujarnya.

Ia juga menambahkan, bahwa lomba memasak ini dapat mendorong kreativitas masyarakat dalam mengolah bahan pangan berbasis ikan, sekaligus memperkuat semangat kebersamaan di antara kader PKK tingkat gampong.(*)