SERAMBINEWS.COM - Tragedi menimpa seorang remaja berusia 13 tahun di distrik El-Marg, Kairo, Mesir. Ia dilaporkan meninggal dunia usai memakan tiga bungkus mi instan mentah sekaligus pada Sabtu (16/8/2025).

Kematian mendadak ini sontak menghebohkan publik Mesir dan memicu desakan agar pemerintah segera memperketat aturan keamanan pangan.

Menurut laporan Alarabiya English, Selasa (19/8/2025), kepolisian El-Marg menerima laporan bahwa sang remaja meninggal di kediamannya.

Dari hasil pemeriksaan awal, polisi tidak menemukan adanya luka ataupun tanda-tanda tindak pidana pada tubuh korban.

Baca juga: Pembentukan Kementerian Haji dan Umrah Tambah Jumlah Kementerian Prabowo, Siapa Menterinya?

Kronologi kejadian 

Menurut pengakuan ayahnya, remaja itu dilaporkan mulai merasa tidak enak badan sekitar 30 menit setelah mengonsumsi mi instan mentah, dikutip dari Al Masry Al Youm, Minggu (17/8/2025).

Ia mengalami sakit perut hebat, keringat berlebihan, hingga muntah-muntah.  

Sempat pingsan di rumahnya, remaja itu kemudian dilarikan ke rumah sakit setelah kondisinya memburuk dengan cepat.

Dokter menduga terjadi keracunan dan menginstruksikan keluarga untuk membawanya ke pusat toksikologi.

Ia meninggal dalam perjalanan pada Sabtu setelah upaya resusitasi gagal.

Jaksa memerintahkan penahanan pemilik toko yang menjual mi tersebut kepada korban.

Sampel produk dikirim untuk pengujian, sedangkan jenazah remaja itu diautopsi untuk menentukan penyebab pasti kematiannya.

Temuan awal menunjukkan, produk tersebut memenuhi spesifikasi standar pangan.

Ini berarti kematian tersebut mungkin disebabkan oleh konsumsi mi mentah yang berlebihan, sehingga memicu komplikasi kesehatan serius, seperti masalah usus akut atau obstruksi pencernaan.

Baca juga: Dwi Hartono Buat Pinjaman Fiktif tapi Ditolak hingga Habisi Ilham Pradipta, Usahanya Diduga Bangkrut

Peristiwa ini kemudian menuai sorotan publik, baik dalam negeri maupun di negara Arab.

Institut Gizi Nasional Mesir menegaskan, belum ada bukti ilmiah bahwa mi instan secara langsung menyebabkan kematian.

Menurut mereka, kasus seperti ini lebih mungkin dipicu oleh cara konsumsi yang salah, jumlah yang tidak wajar, atau kondisi penyimpanan produk yang tidak sesuai.

Dalam permohonan kepada pihak berwenang, sang ayah mendesak para pejabat untuk meninjau keamanan produk mi instan.

"Apa yang terjadi pada putra saya adalah tragedi.

Ini seharusnya menjadi peringatan bagi keluarga untuk melindungi anak-anak mereka," ujarnya, dikutip dari Ynet News, Kamis (21/8/2025).

Dampak makan mi instan berlebihan 

Fenomena makan mi instan mentah sebenarnya bukan hal baru.

Di media sosial, tantangan “Makan Ramen Mentah” telah ditonton jutaan kali di TikTok dan platform lain.

Mi instan banyak dikonsumsi di Mesir, terutama di kalangan anak muda karena harganya yang murah dan praktis.

Namun, dalam beberapa tahun terakhir, beberapa insiden yang terkait dengan mi instan telah dilaporkan meskipun ada informasi tentang risiko kesehatan yang terkait dengan beberapa bahannya, termasuk monosodium glutamat (MSG) dan pengawet.

Selain bahaya fisik akibat dikonsumsi mentah, kandungan natrium dalam mi instan juga jadi perhatian.

Satu bungkus mi instan dapat mengandung hingga 1.330 miligram natrium (garam), sementara WHO hanya mengizinkan asupan maksimal 2.000 miligram per hari. (*)

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Remaja di Mesir Meninggal Dunia Usai Makan 3 Bungkus Mi Instan Mentah"