Tak Cukup dari Gym, Ini 7 Menu Makan untuk Membentuk Massa Otot Lebih Optimal

SERAMBINEWS.COM - Membentuk massa otot tidak bisa hanya mengandalkan latihan di gym semata.

Aktivitas fisik yang rutin memang penting, namun tanpa dukungan pola makan yang tepat, hasil yang diharapkan sulit tercapai secara optimal.

Asupan nutrisi berperan besar dalam proses pembentukan dan pemeliharaan otot.

Makanan tinggi protein menjadi kunci utama karena protein berfungsi sebagai bahan dasar pembangun jaringan otot. 

Selain itu, tubuh juga membutuhkan lemak sehat dan karbohidrat yang tepat sebagai sumber energi selama latihan maupun pemulihan.

Tak kalah penting, mikronutrien seperti vitamin dan mineral turut mendukung kerja otot dan proses metabolisme tubuh.

Kombinasi nutrisi inilah yang membantu memicu sintesis protein otot, yaitu proses biologis yang berperan dalam pertumbuhan dan perbaikan serat otot setelah berolahraga.

Berikut ini beberapa inspirasi menu makan yang dapat dicoba, seperti dilansir Times of India.

1. Dada ayam

Dada ayam bisa jadi pilhan mudah.

Kandungan proteinnya tinggi tetapi lemaknya sangat sedikit, sehingga otot mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan setelah berolahraga.

3 ons dada ayam setara dengan 26 hingga 31 gram protein

Terlebih lagi ayam juga bisa diolah menjadi berbagai macam sajian dan dapat dikonsumsi baik sebelum maupun setelah olahraga.

2. Telur ayam

Telur memang dikenal sebagai makanan padat nutrisi

Mengandung semua asam amino yang dibutuhkan otot, ditambah vitamin B12, vitamin D, dan lemak sehat yang membantu pemulihan setelah berolahraga.

Telur utuh paling baik untuk pertumbuhan otot karena semua nutrisi dalam kuning telur membantu tubuh menggunakan protein dari putih telur.

3. Salmon

Salmon kaya akan asam lemak omega-3 yang membantu mengurangi peradangan dan mempercepat perbaikan otot.

Konsumsi lebih banyak omega-3 sebenarnya melihat respons yang lebih baik dalam sintesis protein otot.

Cobalah untuk mengonsumsi salmon beberapa kali seminggu.

4. Kacang-kacangan dan biji-bijian

Kacang-kacangan dan biji-bijian mengandung protein, lemak sehat, dan magnesium.

Semua itu sangat baik untuk fungsi otot dan saraf.

Kandungan proteinnya memang tidak terlalu tinggi, tetapi memberikan energi dan nutrisi yang stabil.

5. Greek yogurt

Greek yogurt tinggi protein.

Mengandung whey dan kasein untuk memberikan pasokan asam amino yang stabil ke otot, bukan hanya asupan cepat.

Ditambah lagi, kandungan proteinnya hampir dua kali lipat lebih banyak daripada yogurt biasa.

6. Quinoa

Quinoa adalah protein nabati langka yang mengandung kesembilan asam amino esensial, dimana kebanyakan biji-bijian tidak memilikinya.

Makanan ini juga menyediakan serat, zat besi, dan magnesium, yang semuanya membantu otot bekerja lebih baik dan menjaga energi Anda tetap tinggi.

7. Keju cottage

Keju cottage, kaya akan protein kasein, yang dicerna perlahan dan memberi nutrisi pada otot selama berjam-jam.

Hal ini menjadikannya pilihan yang bagus untuk makan malam, atau kapan pun ingin menjaga otot tetap bertenaga di antara waktu makan.

Artikel ini telah tayang di TribunHealth.com dengan judul 7 Inspirasi Menu Makan untuk Membentuk Massa Otot, Pelengkap Olahraga Gym