8 Khasiat Buah Murbei yang Jarang Diketahui, Ampuh Jaga Jantung hingga Stabilkan Gula Darah

SERAMBINEWS.COM — Buah murbei atau mulberry mungkin belum sepopuler stroberi atau blueberry. Tapi jangan salah, buah kecil berwarna merah keunguan ini menyimpan segudang manfaat untuk kesehatan.

Di balik rasanya yang manis segar, murbei kaya akan serat, vitamin, dan antioksidan yang dibutuhkan tubuh.

Tak heran jika buah ini mulai dilirik sebagai salah satu pilihan makanan sehat, baik dikonsumsi langsung maupun diolah menjadi selai, sirup, hingga minuman.

Berikut sejumlah manfaat buah murbei yang sayang untuk dilewatkan:

1. Membantu menurunkan berat badan

Murbei mengandung serat tinggi yang dapat membantu menahan rasa lapar lebih lama.

Kandungan ini berperan dalam mengontrol nafsu makan, sehingga cocok dikonsumsi bagi Anda yang sedang menjalani program penurunan berat badan. Selain itu, buah ini juga rendah kalori dan lemak.

2. Menurunkan kolesterol jahat

Kandungan serat larut seperti pektin dalam murbei membantu mengikat kolesterol di saluran pencernaan.

Proses ini membantu mengeluarkan kolesterol dari tubuh, sehingga kadar kolesterol jahat (LDL) dapat ditekan.

3. Menjaga kesehatan jantung

Dengan kemampuannya menurunkan kolesterol dan trigliserida, murbei turut berkontribusi dalam menjaga kesehatan jantung.

Kadar kolesterol yang terkontrol dapat mengurangi risiko terbentuknya plak di pembuluh darah.

4. Meredakan peradangan

Murbei mengandung senyawa antosianin, termasuk C3G, yang memiliki sifat antioksidan dan antiradang.