Mahasiswa Teknik Industri UTU Dalami Proses Produksi CPO di PT ASN

Laporan Wartawan Serambi Indonesia Sa’dul Bahri | Aceh Barat

SERAMBINEWS.COM, MEULABOH – Sebanyak puluhan mahasiswa Program Studi (Prodi) Teknik Industri Fakultas Teknik Universitas Teuku Umar (FT-UTU) melaksanakan kegiatan kunjungan industri ke PT Agro Sinergi Nusantara (PT ASN) yang berlokasi di Pabrik Kelapa Sawit (PKS) Aceh Seujahtera, Kecamatan Teunom, Kabupaten Aceh Jaya.

Kegiatan tersebut berlangsung selama tiga hari, mulai 21 hingga 23 Oktober 2025.

Kunjungan ini merupakan bagian dari penerapan metode pembelajaran Project-Based Learning (PJBL) dalam mata kuliah Pengantar Teknik Industri.

Tujuannya adalah memberikan pengalaman langsung kepada mahasiswa dalam memahami sistem dan proses industri secara nyata, sekaligus mengasah kemampuan analitis dan pemecahan masalah berbasis proyek.

Kegiatan ini dipimpin oleh dosen pengampu mata kuliah, Dr Ir Fitriadi yang menekankan pentingnya penguatan kompetensi mahasiswa melalui interaksi langsung dengan dunia industri.

“Mahasiswa perlu melihat bagaimana konsep yang mereka pelajari di kelas diterapkan dalam sistem industri yang sebenarnya,” terang dia.

Baca juga: MIFA Goes To Campus Digelar di Prodi Teknik Industri FT-UTU, Meriahkan Peringatan Bulan K3 Nasional

“Dari situ mereka dapat mengidentifikasi masalah, menganalisis data, dan merumuskan solusi berbasis proyek,” ujar Dr Fitriadi, Jumat (24/10/2025).

Setibanya di lokasi, rombongan mahasiswa UTU disambut oleh Manager Pabrik PT ASN, Rieza Harianda Panjaitan, bersama tim teknis dan operasional perusahaan, yaitu:

·         Ramadhan (Masinis Kepala)

·         Mursid Makaminan (Asisten Teknik)

·         Sura Eka Pratama Pagan (Asisten Quality Control)

·         Kidung Harkinal Setia (Asisten Tata Usaha)

Para mahasiswa mendapatkan pemaparan lengkap mengenai profil perusahaan, sistem kerja pabrik, serta proses produksi Crude Palm Oil (CPO).

Baca juga: Prodi Teknik Industri USK dan UniMAP Gelar Program Student Mobility, Kirim 9 Mahasiswa ke Malaysia

Penjelasan mencakup tahapan pengolahan tandan buah segar (TBS), proses ekstraksi minyak, pemurnian, hingga pengendalian mutu produk akhir.